Творожная запеканка от mario74

Ингредиенты

творожная масса 500 гр. (в данном случае с курагой)
яйцо 1 шт
сахар 3 ст.л.
манная крупа 3 ст.л. (заранее залить водой чуть-чуть и дать набухнуть)
мука 1 ст.л.
топл. масло 2 ст.л.

разрыхлитель
ваниль
соль
сметана 1 ложка (смазать верх)
чуть-чуть шоколада твердого
немного ягод вишни

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйцо с сахаром до пышной пены

потом добавить манку,разрыхлитель

ваниль, соль и 1 ст. ложку муки

все это взбить хорошенько до однородной массы.

в творожную массу положить 2 ст. ложки топлен. масла

сливочного и влить всю эту смесь туда же и опять взбивать. Форму,желательно стеклянную) смазать маслом

посыпать сухарями или манкой

вылить туда всю готовую смесь

разровнять ложкой

помазать сметаной и положить в духовку

выпекать 25-30 минут.

*украсить можно по-разному. в данном случае это сахарная пудра, вишня и шоколад через терку.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Согласна, что вкусно, но мне кажется, что сахар и масло можно и не добавлять - все-таки творожная масса сама по себе очень сладкая и в ее состав входит достаточно приличное количество масла... Но приму к сведению этот вариант.

13.01.2009 19:08

Сладенько!

13.01.2009 19:16

Дорогая ntv2001.

Мы люди восточные и любим все сладкое.

irina-kolyshkova

13.01.2009 19:46

Ответить