Просто мясо по рецепту mushu
Наслаждайтесь простым мясом с говядиной и овощами: картошка, цукини, болгарский перец. Идеальные маринады с оливковым маслом, лимоном и специями!
Продукты
- говядина - 1-1,2 кг
- перец болгарский красный - 4 шт.
- цукини - 2 шт.
- картошка - 1 кг.
- 3-4 луковицы
- зеленый лук - 1 пуч.
- маринад для мяса:
- соевый соус - 1 ст.л
- горцица - 2-3 ст.л
- соль
- перец
- базилик
- приправа для мяса "острая"
- маринад для овощей:
- оливковое масло - 1/2 стак.
- лимон. сок - 2 ч.л
- соль
- перец
- базилик
Пошаговый способ приготовления
Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать. Поставить в холодильник на 1 час.
Перец нарезать кусочками, цукини тонкими кружочками, картофель кубиками, лук порезать полукольцами.Смешать олив. масло, лимонный сок, соль, перец, базилик и залить смесью овощи поставить в холодильник на 30-40 мин.
Мясо выложить в форму для запекания и поставить на 10 мин. в разогретую духовку (200*). После этого выложить на мясо овощи,закрыть форму фольгой, и запекать 40 мин. при t 180-200*.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 января 2009, 19:38
11 января 2009, 19:39
11 января 2009, 19:40
11 января 2009, 19:40
11 января 2009, 19:40
11 января 2009, 19:41
11 января 2009, 19:42
11 января 2009, 19:42
11 января 2009, 19:48
11 января 2009, 19:51
11 января 2009, 19:56
11 января 2009, 20:12
11 января 2009, 20:15
11 января 2009, 20:20
11 января 2009, 20:27
11 января 2009, 21:00
11 января 2009, 21:15
11 января 2009, 21:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти