Картофельные ватрушки с мясом вкусное горячее блюдо из простых продуктов
Пробуйте картофельные ватрушки с мясом — вкусное горячее блюдо из простых продуктов: картофель, мясной фарш, яйца и сыра. Простота и вкус в каждом кусочке!
Продукты
- картофель очищенный - 700 г
- мясо (фарш) - 300 г
- яйцо - 2 шт
- сыр - 100 г
- лук - 1 шт
- лавровый лист - 1 шт
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль
- черный перец
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю приготовить вкусное горячее блюдо из простых продуктов – картофельные ватрушки с мясом. Не смотря на свою простоту блюдо получается очень вкусное и его можно подать на праздничный стол. Давайте готовить вместе!
Картофель нарезаем на 3-4 части. Заливаем водой, добавляем лавровый лист, соль по вкусу. Ставим на плиту, варим до готовности.
В это время мелко порезанную свинину (или другое мясо) обжарим на сковороде с растительным маслом до легкой золотистости. Затем добавляем нарезанный лук, соль, черный перец и по желанию специи по вкусу. Обжариваем до готовности.
С готового картофеля сливаем всю воду и толчем в пюре, в процессе добавляем яйца.
Формируем ватрушки. Для этого столовую ложку смачиваем в воде, берем пюре и кладем на противень, застеленный пергаментом. Придаем круглую форму, в середине делаем углубление. У меня получилось 7 штук. В середину выкладываем мясо с луком. Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 200С, готовим 15-20 минут. Подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9060
Понравилось: 7
Автор: Annyshka_recepti
Создан: 10 ноября 2018, 17:20