Фаршированные маринованные помидоры (и к водочке, и к мясу, и просто так)))

Ингредиенты

  • помидоры - 1 кг. 200 гр(столько было у меня)
  • петрушка - пучок,
  • укроп - пучок,
  • перец красный стручковый острый - 1 шт.
  • чеснок - несколько зубчиков.
  • маринад:
  • вода - 1 литр,
  • соль - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • уксус 5-6% - 50 гр.
  • лавровый лист - пару листиков,
  • перец черный горошком - 10-15 шт.
  • маринада готовим столько, чтобы покрыло полностью помидоры.

Пошаговый рецепт приготовления

У помидор вырезать плодоножку.

Зелень, чеснок и острый перец мелко нарезать.

Начинить помидоры зеленью.

Готовим маринад: вскипять воду, положить и растворить в воде все ингридиенты для маринада.

Залить помидоры горячим маринадом, оставить остывать на кухне, затем, поставить кастрюльку с помидорами в холодильник, и забыть на 2-3 дня. А потом...потом, есть с большим удовольствием.

Некоторые кладут пресс на помидорки, но я это делать не стала.

Кто любит поострее, могут добавить больше и чеснока, и красного перца.

Помидоры лучше брать не крупные, а средненькие, или чуть меньше средних, чтобы удобней было есть))) Да, и берите тугие помидоры, чтобы потом от горячего рассола они не "развалились".

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные маринованные помидоры (и к водочке, и к мясу, и просто так))): фото шаг 1Фаршированные маринованные помидоры (и к водочке, и к мясу, и просто так))): фото шаг 2Фаршированные маринованные помидоры (и к водочке, и к мясу, и просто так))): фото шаг 3Фаршированные маринованные помидоры (и к водочке, и к мясу, и просто так))): фото шаг 4Фаршированные маринованные помидоры (и к водочке, и к мясу, и просто так))): фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wereld
29.06.2010 02:44
Ответить
Ах, как хорошо, Венерик! у меня озеро перед самым домом, последние дни тоже купаюсь, но вот таких помидорчиков у меня нет:( А теперь будут*BRAVO*
ЯВенера
29.06.2010 02:43
Ответить
Леночка, будут конечно же, если не поленишься и зделаешь))))
ксения1973
29.06.2010 02:46
Ответить
КАКАЯ ПРИРОДА!!! КАКИЕ ПОМИДОРЫ!!! СУПЕР!555+++
maria kese
29.06.2010 02:48
Ответить
Какой интересный рецепт, должно быть вкусно с шашлычком *YAHOO*
ЯВенера
29.06.2010 02:46
Ответить
maria kese | Очень вкусно!!!!:)
anasstko
29.06.2010 02:50
Ответить
Замечательные помидорки, утащила O<img loading=" />
mama tasi
29.06.2010 02:49
Ответить
:) Я смотрю, вы хорошо отметили твой ДР... 5 банок от ящика пива всего осталось!? *DRINK* сижу, улыбаюсь и завидую! (на этот раз обошлось без ангины?) O<img loading=" /> 555
laralaram
29.06.2010 02:55
Ответить
жара, сил нет на комменты, но тут не могу молчать... вку-у-у-сно!
Steblik
29.06.2010 02:57
Ответить
Вот это я понимаю красотень!!!! Венерочка, завидую белой завистью!!!:);)
ЯВенера
29.06.2010 02:59
Ответить
Наташ, ага, весело посидели *DRINK*, за мной мой постоянно приглядывал, чтобы я себя правильно вела, и много холодного не ела(не пила):) Лар, вы там тоже изнываете от жары? У нас сегодня уже легче дышится, даже рецепты я стала сегодня выкладывать)))
koshka_1983
29.06.2010 03:05
Ответить
ох, какие ж у тебя, Венерчик, тут помидорки вкусные, заберу и засолю, вот только вопрос, красный перец это для остроты? я вот думаю зеленый чили взять!5!
laralaram
29.06.2010 03:07
Ответить
дык не просто изнываем, а ужжо помираем... а кушать хоцца нам всегда!
pantera
29.06.2010 03:09
Ответить
:)Вкусно!!!555555+
ЯВенера
29.06.2010 03:13
Ответить
Насть, не принципиально, какой есть - такой и клади...
mama tasi
29.06.2010 03:15
Ответить
Какой он у тебя заботливый! Передай ему от меня @}--}--
ЯВенера
29.06.2010 03:17
Ответить
Да, Лар, посмотрела я сейчас по инету прогноз погоды в Вашем Карлсруэ, все эти дни, и завтра, и после завтра +30, одним словом, держитесь!!!!;):)
ЯВенера
29.06.2010 03:19
Ответить
Натал, уже передала... лежит, улыбается...:)
krakazuka
29.06.2010 03:17
Ответить
Какие вкусняшки! Фотки загляденье, раздразнила! Всего хочу/! И мяска и помидорок и пивка! :)
naumovec
29.06.2010 03:19
Ответить
*THUMBS UP*
рафаэлла
29.06.2010 03:25
Ответить
Обалдеть, как все красиво и аппетитно!
cthueyz
29.06.2010 03:31
Ответить
5! Отличные помидорчики. Мама такие каждый год не по одному разу делает, только без рассола.
purplefly
29.06.2010 03:37
Ответить
Венерочка ,вкусно!!! И фоточки так понравились, на озеро захотелось =)
ЯВенера
29.06.2010 03:39
Ответить
Сергей, я их тоже раньше без рассола делала, в этот раз сделала в маринаде, и честно говоря, мне так больше понравилось))) Митя, спасибо, взаимно *DRINK*
natapit
29.06.2010 03:46
Ответить
как же я соскучилась и за нашими помидорами и за нашей природой!!!отлично!!!*THUMBS UP*
eirad-irad-e
29.06.2010 03:48
Ответить
хороши помидорчики*THUMBS UP и земляничка на фотке прекрасная.*BRAVO*
манюша
29.06.2010 04:20
Ответить
Хороши помидорки! Очень зовущие кадры в допинфо!:)555
пики
29.06.2010 04:25
Ответить
*THUMBS UP*
koshka_1983
29.06.2010 04:25
Ответить
Спасибо, Венер, тады будет зеленый чили
кыш
29.06.2010 04:46
Ответить
Так захотелось на природу!O<img loading=" />
chef
29.06.2010 05:28
Ответить
Ааа, какие фотки! Венер, ты дразнилка. Шикарные снимки и закусон @}--}--
andreytsibulski
29.06.2010 05:31
Ответить
Классные помидорчики на природе,5!!!*DRINK*
ирусик-88
29.06.2010 07:38
Ответить
Скажу честно...слюньки потекли от помидорчиков*THUMBS UP**DRINK*55555+++
mar33_33
29.06.2010 10:48
Ответить
Завибраю!!! И ухожу со страницы, слюнки текут :)
ambrinna
29.06.2010 12:33
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO**BRAVO*
pesto9
29.06.2010 13:30
Ответить
5!*THUMBS UP*
Svettt
29.06.2010 13:37
Ответить
Обалденный рецептик. Забираю!%)
lorxen1
29.06.2010 14:05
Ответить
А у меня прям перед окнами озеро, через дорожку:p Жара у нас слава богу спала, было +40 в тени, сейчас + 25 ,а вы там от +30 градусов умираете.:) Венерчик, помидорчики замечательные, приготовлю обязательно*BRAVO* 5+++
ната777
29.06.2010 14:15
Ответить
И помидорчики вкусные и фото отличные. 5. Обязательно приготовлю.
варуник
29.06.2010 14:25
Ответить
Венеркин,если столько осталось,так а сколько ж было:):)?! Надеюсь не на двоих... Супер помидоры! У нас еще пока не сезон,но это дело я полюбляю со штрашной силой!!
ЯВенера
29.06.2010 14:32
Ответить
Спасибо, мои дорогие, всем зашедшим!!!:* Закусон, действительно, мировой!!!;):) Лар, дык, у нас здесь влажность большая, поэтому и помираем все, +30 - всё, кранты! А было даже эти дни +36-38 гр.%) Оль, был ящик пива (24 штЮки), водочки эдак несколько бутылок, ну и нас немного было 6 взрослых и дети, детям, конечно же, лимонад :)
soni 80
29.06.2010 14:47
Ответить
В воскресенье к воде на природу, помидорчики как раз для нас, спасибо большое. Вам огромное 10++++*THUMBS UP*@}--}--
fanny
29.06.2010 14:58
Ответить
Отличный рецептик, забираю!
тётя маша
29.06.2010 15:35
Ответить
Хорошие помидоры, хотя я люблю сухой посол. Ну хватит уже о жаре упоминать, у нас сегодня 40 и не жалуюсь.:p
ЯВенера
29.06.2010 15:37
Ответить
тётя маша, Ваша жара и наша - две разные вещи :) у Вас 40 легче переносится, чем наши 30 :p
strelec148
29.06.2010 15:45
Ответить
Венер, как душевно! Вот порадовала....я сразу вспомнила конкурс помнишь...про самогон? вот бы рецепт был кстати! ;) а фото....и пиво это люблю! а земляничка какая...я уже и забыла когда в лесу была! :( 5+
elitna
29.06.2010 17:22
Ответить
И красиво и смачно ...и ....:) *THUMBS UP* МОЛОДЕЦ!
laralaram
29.06.2010 22:01
Ответить
И хто ишшо не знат... Лоре персонально! В Карлсруэ (когда ещё Германия владела колониями) стационировали войска для акклиматизации перед отправкой в Африку... здесь очень высокая влажность - и каждый градус "убивает"! Так что ваши 40 перед нашими 30 отдыхают...
hayemes
30.06.2010 00:07
Ответить
Вкуснота!555@}--}--
vicus
30.06.2010 21:19
Ответить
Очень вкусно!!! Фотки классные!
johnny
03.07.2010 01:49
Ответить
Как всё это заманчиво!
chemicolya
08.07.2010 00:17
Ответить
Отлично!
Диана
02.02.2012 22:31
Ответить
классный рецептик@}--}--
утопия
13.07.2012 17:18
Ответить
Твои помидорки меня в Одессе держат который год))*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69847163201182651.0108
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели