Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Мясное ассорти по рецепту liky

Вкусное мясное ассорти: карбонат, куриный рулет, ростбиф, ветчина, салями сырокопченая, грудинка, помидоры и свежая зелень. Порадуйте себя!

Мясное ассорти

Продукты

карбонат - 100 все в г ах
рулет куриный - 60
ростбиф (или буженина) - 50
ветчина - 60
салями сырокопченая - 50
грудинка (или бекон) - 60
помидоры - 50
лист салата 25
зелень петрушки - 15

Пошаговый способ приготовления

Все мясопродукты нарезать тонкими пластиками, из 2-х листочков мяса и помидоры сформировать "цвкты"

Выкладывать как показано на фото. Сначала лист салата, на него салями сырокопченую, потом крупные листы мяса, затем внутренний круг из бекона, на него выкладываем подготовленные "цветы" и оформяем зеленью.

Эн. ценность - высокая.

Себестоимость около - 150-180 рублей.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12152

Понравилось: 45

Автор: liky

Создан: 28 декабря 2008, 22:03

Каталоги: Закуски Куриный рулет Мясной рулет

Похожие рецепты

Навский шуркь // рагу из мясного ассорти и овощей в остром соусе Террин мясной «ассорти»Мясное ассорти из говядины, свинины и курицы Горох с мясным ассорти в мультиварке Бекеоффе (мясное ассорти тушеное с овощами).Мясное ассорти Запеканка из мясного ассорти "сало " для застолья 23 февраля Канапе с мясным ассорти «окраина»Закусочный кекс с вялеными томатами, мясным ассорти, моцареллой и тимьяном. тест-драйв с "окраиной".Капуста, тушенная с рисом и мясным ассорти Мясное ассорти "рог изобилия"Салат мясное ассорти! съел и наелся Мясной салат-ассорти в тарталетках Мясное ассорти в горшочке Ассорти из мясных рулетов Жюльен с мясным ассорти и соусом бешамель (тест-драйв с тм "окраина")Мясное ассорти Мешано мясо, а по-русски мясное ассорти с почти карамелизованным луком Тройной "царский" бульон и мясное ассорти - лучше для закуски не найти.Колбаса "мясное ассорти"

Комментарии

юный кулинар

28 декабря 2008, 22:06

Круто!!!!5

28 декабря 2008, 22:21

Красивенько!!!

тётя маша

28 декабря 2008, 22:25

Ндаааааааа......

28 декабря 2008, 22:29

кильбаска... два балла!

28 декабря 2008, 22:31

Это рецепт?

28 декабря 2008, 22:34

bart Это не рецепты, это фото оформления блюд

28 декабря 2008, 22:38

а Вы читали, что пишите? Можно очепятки и поправить.

28 декабря 2008, 22:50

перед Новым годом ставлю вам 5 за оформление будьте внимательней..

28 декабря 2008, 22:53

Простите, а как Вы граммы отмеряете? 15г, 25 г...

ирусик-88

28 декабря 2008, 23:11

буфет светлячок,оформ. обычно4

irina-kolyshkova

28 декабря 2008, 23:13

С НОВЫМ ГОДОМ!!!5!!!

28 декабря 2008, 23:30

манюша, дорогая я работаю в общепите, поэтому привык все мерить в граммах, а не в щепотках и веточках, но я думаю все можно и "на глаз". С Новым годом всех!

29 декабря 2008, 00:17

ЗА МУЖСКОЕ СТАРАНЬЕ! 5!

29 декабря 2008, 04:40

Воздержусь. Или я чего-то не понимаю?!

29 декабря 2008, 13:40

мало просто подать блюдо,его надо КРАСИВО подать!Разве это не достойно хорошей оценки?5!

05 января 2009, 10:57

А может Вам блог создать по оформлению?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 780