Мясное ассорти по рецепту liky

Вкусное мясное ассорти: карбонат, куриный рулет, ростбиф, ветчина, салями сырокопченая, грудинка, помидоры и свежая зелень. Порадуйте себя!

Мясное ассорти

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Все мясопродукты нарезать тонкими пластиками, из 2-х листочков мяса и помидоры сформировать "цвкты"

Выкладывать как показано на фото. Сначала лист салата, на него салями сырокопченую, потом крупные листы мяса, затем внутренний круг из бекона, на него выкладываем подготовленные "цветы" и оформяем зеленью.

Эн. ценность - высокая.

Себестоимость около - 150-180 рублей.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12113

Понравилось: 45

Создан: 28 декабря 2008, 22:03

Каталоги:

Комментарии

юный кулинар

28 декабря 2008, 22:06

Круто!!!!5

petrovapv

28 декабря 2008, 22:21

Красивенько!!!

тётя маша

28 декабря 2008, 22:25

Ндаааааааа......

mimi

28 декабря 2008, 22:29

кильбаска... два балла!

bart

28 декабря 2008, 22:31

Это рецепт?

liky

28 декабря 2008, 22:34

bart Это не рецепты, это фото оформления блюд

veka

28 декабря 2008, 22:38

а Вы читали, что пишите? Можно очепятки и поправить.

Nathalya

28 декабря 2008, 22:50

перед Новым годом ставлю вам 5 за оформление будьте внимательней..

манюша

28 декабря 2008, 22:53

Простите, а как Вы граммы отмеряете? 15г, 25 г...

ирусик-88

28 декабря 2008, 23:11

буфет светлячок,оформ. обычно4

irina-kolyshkova

28 декабря 2008, 23:13

С НОВЫМ ГОДОМ!!!5!!!

liky

28 декабря 2008, 23:30

манюша, дорогая я работаю в общепите, поэтому привык все мерить в граммах, а не в щепотках и веточках, но я думаю все можно и "на глаз". С Новым годом всех!

moldib

29 декабря 2008, 00:17

ЗА МУЖСКОЕ СТАРАНЬЕ! 5!

fliederra

29 декабря 2008, 04:40

Воздержусь. Или я чего-то не понимаю?!

alana

29 декабря 2008, 13:40

мало просто подать блюдо,его надо КРАСИВО подать!Разве это не достойно хорошей оценки?5!

sigma002

05 января 2009, 10:57

А может Вам блог создать по оформлению?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 522