Вход | Регистрация
Мясное ассорти в горшочке
Ингредиенты
- лук - 1 шт.
- стебель сельдерея - 1 шт.
- соль
- перец, лавровый лист.
Пошаговый рецепт приготовления
Язык отварить в течении двух часов со специями и лавровым листом. В конце варки посолить.
Если у вас горшочки новые, то в это время необходимо замочить их в холодной воде, чтобы дольше прослужили.
Говядину и свинину нарезать кусочками в разную посуду.
С охлажденного языка снять кожу и нарезать его ломтиками.
Нарезаем овощи: морковь соломкой, лук и сельдерей полукольцами.
Всё укладываем слоями в горшочки: у меня сначала говядина, затем язык, свинина, лук, морковь и сверху сельдерей.
Заливаем сверху процеженным бульоном из под языка и ставим в нагретую, но негорячую духовку на средний огонь.
По времени ориентируйтесь на свою духовку - у меня все было готово через 1 час 10 минут.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
На последнем фото я для наглядности переложила всё в тарелку.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мы с Наташей договорились выставить что-нибудь несложное. Лично я на другое неспособна. А вот представить себе простой рецепт от Ruletka78 с трудом могу! Я не считаю себя супер-кулинаром и, может быть, если бы я знала что попаду в ВЛК, то не стала бы и в дуэлях учавствовать. Я не расчитываю выиграть, да это и неважно! Важно то, что благодаря этому конкурсу у меня появились симпатичные горшочки и не менее, а даже более симпатичный друг!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
дашенька17
Ответить16.02.2011 19:07
Очень аппетитное блюдо, и горшочки- класс!!
kisa-asik
Ответить16.02.2011 19:10
Вкусно!5+++!Спасибо за совет на счет новых горшочек!
Татьяна
Ответить16.02.2011 19:10
Представляю Ира ,каааааааак вкусно !
Ирина 211978
Ответить16.02.2011 19:10
Спасибо вам за оценки и отзывы!
setttler
Ответить16.02.2011 19:12
Аппетитное такое мяско!!! Вот бы сейчас один горшочек 
" /> ... 5!
" /> ... 5!Ирина 211978
Ответить16.02.2011 19:16
Их всего было два и уже закончились, а то бы я с удовольствием угостила!
Елена М
Ответить16.02.2011 19:24
Иринка, молодец! Вкусное ассорти получилось! Теперь в горшочках готовить будешь, в них вкусно и вторые и первые блюда получаются.555
Svettt
Ответить16.02.2011 19:26
Иришка, здорово! Я обожаю в горшочках готовить! А вот с языком не пробовала ни разу!!!!
гарик_гарик
Ответить16.02.2011 19:28
Аппетитно 55555!!!!!!
55555!!!!!!151uri
Ответить16.02.2011 19:35
Замечательно!!! Попробую по Вашему, но в Русской печке. 5+++
lianaaa
Ответить16.02.2011 19:52
Ох, как же должно быть вкусно
Valentina(chpilka)
Ответить16.02.2011 19:53
5+
lillit1
Ответить16.02.2011 19:56
в горшочках блюда всегда более насыщенные и вкусные получаются! вкусно 5!
lorxen1
Ответить16.02.2011 20:02
ещё бы не вкусно, столько мяса, язык, оооочень вкусно, ароматно, красиво
5+++
5+++natapit
Ответить16.02.2011 20:25
Ирочка.ты большая молодчина!очень достойный рецепт и красивое фото!
таники
Ответить16.02.2011 20:47
Однажды приготовила из 5 сортов мяса - говядина, свинина, медвежатина, лосятина и баранина. Больше всего понравилась медвежатина Вот язык почему-то не использовала ни разу
Надо попробовать! Спасибо за рецепт! 555555
Вот язык почему-то не использовала ни разу Надо попробовать! Спасибо за рецепт! 555555семечки
Ответить16.02.2011 21:06
очень аппетитно!
Inna_2107
Ответить16.02.2011 21:24
Вкусно приготовлено мясо и овощи! Удачи!
lelya24
Ответить16.02.2011 21:33
замечательный состав!просто,вкусно,ароматно!5+++++
Ирина 211978
Ответить16.02.2011 21:53
Большое спасибо всем!
glaros
Ответить16.02.2011 21:54
Ира, вкусно приготовила!!!
wereld
Ответить16.02.2011 22:26
отлично приготовленное блюдо в красивых горшочках! Меня лично очень радует отсутствие картошкиУдачи в дуэли!
Меня лично очень радует отсутствие картошкиУдачи в дуэли!katty_r
Ответить16.02.2011 22:37
Отличное блюдо!!! Столько мяса - это по мне!!!
Столько мяса - это по мне!!!mama tasi
Ответить16.02.2011 22:53
Согласна на все сто, горшочки и правда симпатичные а уж их наполнение ммм 5+ Удачи в дуэли!
а уж их наполнение ммм 5+ Удачи в дуэли!andreytsibulski
Ответить17.02.2011 00:53
Ну,оооочень аппетитно! 555+++
mellorn
Ответить17.02.2011 00:55
Очень вкусно! 555
принцесса специй
Ответить17.02.2011 01:15
Вкусно,аппетитно!55555!!!!!
lakshmi - 777
Ответить17.02.2011 01:25
Ирочка,очень вкусно и аппетитно!Поздравляю тебя с таким замечательным приобретением как горшочки!
Очень симпатичные!И блюдо отличное!
Поздравляю тебя с таким замечательным приобретением как горшочки!Очень симпатичные!И блюдо отличное!e-cat
Ответить17.02.2011 01:28
Очень вкусно!!!555!!!
fanny
Ответить17.02.2011 02:08
Замечательные горшочки и содержимое в них очень вкусное!
irina-kolyshkova
Ответить17.02.2011 02:11
МММ.КАКОЕ АССОРТИ АРОМАТНОЕ!!!!!УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!!!!!naumovec
Ответить17.02.2011 04:11
Ир, горшочки выглядят очень аппетитно! Удачи.
chef
Ответить17.02.2011 06:07
Ирин, мои новые горшочки похожи на твои, но они без таких прекрасных ручек. Почему такой дополнительный инф? Мои рецепты на деле просты, в них просто много фоток, поэтому и возникает ощущение сложности Шикарное ассорти получилось, утащила в копилочку. Благодарю за рецепт Удачи нам!
Шикарное ассорти получилось, утащила в копилочку. Благодарю за рецепт Удачи нам!кыш
Ответить17.02.2011 06:36
Мне очень понравились горшочки и блюдо! С удовольствием угостилась бы!
ирусик-88
Ответить17.02.2011 07:28
Ириш,МЕГА аппетитное блюдо получилось,прям праздник для мясоедов
а не будь конкурса и горшочки может ещё не скоро купила.Удачи тебе
а не будь конкурса и горшочки может ещё не скоро купила.Удачи тебеИрина 211978
Ответить17.02.2011 11:39
Спасибо всем!
Aaaaa
Ответить17.02.2011 12:03
Очень вкусное блюдо!
светлана65
Ответить17.02.2011 15:39
Ириш, рецепт замечательный, фото - отличные! Удачи!
chudo
Ответить17.02.2011 15:52
мне кажется, такое сочетание просто потрясное!!!
wally
Ответить17.02.2011 21:44
Ну, очень вкусно! 555!
HappyDay
Ответить18.02.2011 04:30
вкусно 5555!
MissJoker
Ответить18.02.2011 06:08
Очень вкусно, отдельный респект за сельдерей...кладу его почти во все блюда с мясом)))
bu inna
Ответить18.02.2011 10:38
Шикарные горшочки, меня тоже радует отсутствие картошки, с Натальей соперничать, конечно, сложно, но ваши горшочки не хуже очень вкусно
очень вкусноlenochek 0107
Ответить18.02.2011 14:17
Вкуснятинааа!
alyakeyk
Ответить18.02.2011 16:03
Замечательная идея-только мясо и ни-никаких добавочек!Красиво очень!!!С новыми друзьями и покупками классными!!!
Красиво очень!!!С новыми друзьями и покупками классными!!!Ирина 211978
Ответить18.02.2011 16:43
Спасибо большое всем и отдельное Инне - за понимание!
Юлечка - *
Ответить18.02.2011 19:40
У вас очень серьезный соперник. А горшочки вкусные у вас тоже. Победы вам!
sentyabr
Ответить18.02.2011 21:54
Мясной праздник живота! Славные горшочки! Спасибо за вкусный рецепт, забираю!
ambrinna
Ответить18.02.2011 22:28
irusya.by
Ответить18.02.2011 22:34
Ирина, я вас поддержу! Очень аппетитно и фото шикарные... Я заслужила один горшочек?))))
Ирина 211978
Ответить18.02.2011 22:44
Да, да, заслужила! Спасибо большое!
yulia1
Ответить19.02.2011 02:59
Дааа и тут такая вкуснятина!!!!!! Аж глаза разбегаются!!! Все хочу!!!! И горшочки такие тоже!!!
5+
5+johnny
Ответить19.02.2011 03:55
Какая вкуснятина!
johnny
Ответить19.02.2011 03:55
Какая вкуснятина!
подружка45
Ответить19.02.2011 08:40
вкусно! 5 !
ок-сик
Ответить19.02.2011 12:05
За вас , ох и сильный у вас соперник.
l@r@4ka
Ответить19.02.2011 23:15
Замечательное домашнее блюдо у вас получилось, очень вкусно и гармонично 55555
манюша
Ответить20.02.2011 00:45
Богатые горшочки! 555
Малохат
Ответить15.03.2012 11:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
