Мясное ассорти в горшочке

Фото к рецепту: Мясное ассорти в горшочке
Домашняя180 мин.2Простой
203895980

Ингредиенты

  • язык говяжий - 250 гр.
  • свинина - 250 гр.
  • говядина - 250 гр.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • стебель сельдерея - 1 шт.
  • соль
  • перец, лавровый лист.

Пошаговый рецепт приготовления

Язык отварить в течении двух часов со специями и лавровым листом. В конце варки посолить.

Если у вас горшочки новые, то в это время необходимо замочить их в холодной воде, чтобы дольше прослужили.

Говядину и свинину нарезать кусочками в разную посуду.

С охлажденного языка снять кожу и нарезать его ломтиками.

Нарезаем овощи: морковь соломкой, лук и сельдерей полукольцами.

Всё укладываем слоями в горшочки: у меня сначала говядина, затем язык, свинина, лук, морковь и сверху сельдерей.

Заливаем сверху процеженным бульоном из под языка и ставим в нагретую, но негорячую духовку на средний огонь.

По времени ориентируйтесь на свою духовку - у меня все было готово через 1 час 10 минут.

Готовое блюдо можно посыпать зеленью.

На последнем фото я для наглядности переложила всё в тарелку.

Пошаговые фото рецепта

Мясное ассорти в горшочке: фото шаг 1
Мясное ассорти в горшочке: фото шаг 2
Мясное ассорти в горшочке: фото шаг 3
Мясное ассорти в горшочке: фото шаг 4
Мясное ассорти в горшочке: фото шаг 5
Мясное ассорти в горшочке: фото шаг 6
Мясное ассорти в горшочке: фото шаг 7
Мясное ассорти в горшочке: фото шаг 8
Мясное ассорти в горшочке: фото шаг 9

Дополнительная информация

Мы с Наташей договорились выставить что-нибудь несложное. Лично я на другое неспособна. А вот представить себе простой рецепт от Ruletka78 с трудом могу! Я не считаю себя супер-кулинаром и, может быть, если бы я знала что попаду в ВЛК, то не стала бы и в дуэлях учавствовать. Я не расчитываю выиграть, да это и неважно! Важно то, что благодаря этому конкурсу у меня появились симпатичные горшочки и не менее, а даже более симпатичный друг!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

дашенька17

Очень аппетитное блюдо, и горшочки- класс!!:)

kisa-asik

Вкусно!5+++!Спасибо за совет на счет новых горшочек!:)

Татьяна

Представляю Ира ,каааааааак вкусно !*YAHOO*

Ирина 211978

Спасибо вам за оценки и отзывы!

setttler
16.02.2011 19:12

Аппетитное такое мяско!!! Вот бы сейчас один горшочек O<img src=" /> ... 5!

Ирина 211978

Их всего было два и уже закончились, а то бы я с удовольствием угостила!

Елена М

Иринка, молодец! Вкусное ассорти получилось! Теперь в горшочках готовить будешь, в них вкусно и вторые и первые блюда получаются.555

Svettt
16.02.2011 19:26

Иришка, здорово! Я обожаю в горшочках готовить! А вот с языком не пробовала ни разу!!!!*THUMBS UP*

гарик_гарик

Аппетитно *THUMBS UP*55555!!!!!!

151uri
16.02.2011 19:35

Замечательно!!! Попробую по Вашему, но в Русской печке. 5+++

lianaaa
16.02.2011 19:52

Ох, как же должно быть вкусно*THUMBS UP*

lillit1
16.02.2011 19:56

в горшочках блюда всегда более насыщенные и вкусные получаются! вкусно 5!:)

lorxen1
16.02.2011 20:02

ещё бы не вкусно, столько мяса, язык, оооочень вкусно, ароматно, красиво*BRAVO*5+++

natapit
16.02.2011 20:25

Ирочка.ты большая молодчина!очень достойный рецепт и красивое фото!

таники

Однажды приготовила из 5 сортов мяса - говядина, свинина, медвежатина, лосятина и баранина. Больше всего понравилась медвежатина:) Вот язык почему-то не использовала ни разу*DONT_KNOW* Надо попробовать! Спасибо за рецепт! 555555

семечки

очень аппетитно!

Inna_2107

Вкусно приготовлено мясо и овощи! Удачи!:)

lelya24
16.02.2011 21:33

замечательный состав!просто,вкусно,ароматно!5+++++

Ирина 211978

Большое спасибо всем!

glaros
16.02.2011 21:54

Ира, вкусно приготовила!!! *THUMBS UP*

wereld
16.02.2011 22:26

отлично приготовленное блюдо в красивых горшочках!*THUMBS UP* Меня лично очень радует отсутствие картошки:)Удачи в дуэли!:)

katty_r
16.02.2011 22:37

Отличное блюдо!!!*THUMBS UP* Столько мяса - это по мне!!!@}--}--

mama tasi

Согласна на все сто, горшочки и правда симпатичные :) а уж их наполнение ммм 5+ Удачи в дуэли!

andreytsibulski

Ну,оооочень аппетитно! 555+++@}--}--

mellorn
17.02.2011 00:55

Очень вкусно! 555

принцесса специй

Вкусно,аппетитно!55555!!!!!*BRAVO*

lakshmi - 777

Ирочка,очень вкусно и аппетитно!*THUMBS UP*Поздравляю тебя с таким замечательным приобретением как горшочки!*OK*Очень симпатичные!И блюдо отличное!*BRAVO*@}--}--

e-cat
17.02.2011 01:28

Очень вкусно!!!555!!!@}--}--

fanny
17.02.2011 02:08

Замечательные горшочки и содержимое в них очень вкусное!:)

irina-kolyshkova

*BRAVO*МММ.КАКОЕ АССОРТИ АРОМАТНОЕ!!!!!@}--}--УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!!!!!

naumovec
17.02.2011 04:11

Ир, горшочки выглядят очень аппетитно! Удачи.

chef
17.02.2011 06:07

Ирин, мои новые горшочки похожи на твои, но они без таких прекрасных ручек. Почему такой дополнительный инф? Мои рецепты на деле просты, в них просто много фоток, поэтому и возникает ощущение сложности :) Шикарное ассорти получилось, утащила в копилочку. Благодарю за рецепт @}--}-- Удачи нам!

кыш
17.02.2011 06:36

Мне очень понравились горшочки и блюдо! С удовольствием угостилась бы!@}--}--

ирусик-88

Ириш,МЕГА аппетитное блюдо получилось,прям праздник для мясоедов*DRINK* а не будь конкурса и горшочки может ещё не скоро купила.Удачи тебе@}--}--

Ирина 211978

Спасибо всем!

Armushik
17.02.2011 12:03

Очень вкусное блюдо!@}--}--

светлана65

Ириш, рецепт замечательный, фото - отличные! Удачи!@}--}--

chudo
17.02.2011 15:52

мне кажется, такое сочетание просто потрясное!!!

wally
17.02.2011 21:44

Ну, очень вкусно! 555!*BRAVO*

HappyDay
18.02.2011 04:30

вкусно 5555!

MissJoker

Очень вкусно, отдельный респект за сельдерей...кладу его почти во все блюда с мясом))):)

bu inna
18.02.2011 10:38

Шикарные горшочки, меня тоже радует отсутствие картошки, с Натальей соперничать, конечно, сложно, но ваши горшочки не хуже@}--}-- очень вкусно*THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкуснятинааа!*BRAVO*

alyakeyk
18.02.2011 16:03

Замечательная идея-только мясо и ни-никаких добавочек!*BRAVO*Красиво очень!!!С новыми друзьями и покупками классными!!!@}--}--

Ирина 211978

Спасибо большое всем и отдельное Инне - за понимание!

Юлечка - *

У вас очень серьезный соперник. А горшочки вкусные у вас тоже. Победы вам!

sentyabr
18.02.2011 21:54

Мясной праздник живота! Славные горшочки! Спасибо за вкусный рецепт, забираю!:)@}--}--

ambrinna
18.02.2011 22:28

*THUMBS UP*

irusya.by

Ирина, я вас поддержу! Очень аппетитно и фото шикарные... Я заслужила один горшочек?))))

Ирина 211978

Да, да, заслужила! Спасибо большое!

yulia1
19.02.2011 02:59

Дааа и тут такая вкуснятина!!!!!! Аж глаза разбегаются!!! Все хочу!!!! И горшочки такие тоже!!!:'( 5+

johnny
19.02.2011 03:55

Какая вкуснятина!

johnny
19.02.2011 03:55

Какая вкуснятина!

подружка45

вкусно! 5 !

ок-сик

За вас , ох и сильный у вас соперник.:(

l@r@4ka
19.02.2011 23:15

Замечательное домашнее блюдо у вас получилось, очень вкусно и гармонично 55555

манюша

Богатые горшочки! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Инструменты