Рыбный рулет. от liliana68

1. остался кусок рыбы, решила сделать из него быстрый рулетик,налила в кастрюлю воды, поставила закипать, порезала рыбку на тонкие кусочки, у меня получилось 10 кусочков, выложила их на пищевую пленку, посолила, добавила белый перец

2. затем разложила креветки, вытащила из морозилки, положила в горячую воду, через секунд 20 они легко чистятся

3. на креветки выложила порезанный тонкой соломкой зеленый перец, натертый сыр, укроп, закатала в рулет, плотно закатала в пленку и опустила в кипяток на 15-20 минут

4. с начинкой можно импровизировать как угодно. Приятного аппетита!