Рыбный рулет с сыром

Фото к рецепту: Рыбный рулет с сыром

Ингредиенты

  • на фарш из красной рыбы: примерно 500-600 гр. филе красной рыбы( у меня кета), 2-3 кусочка белого хлеба, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, соль перец,молоко.
  • на фарш из белой рыбы: около 500-600 гр. филе белой рыбы( у меня хек), 2-3 кусочка белого хлеба, 1 небольшая луковица, 2 яйца, соль перец, молоко.
  • а также: 1 лимон, 200 гр. сыра твердых сортов.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное филе сбрызнуть соком лимона и дать постоять минут 20.

Затем по отдельности готовим два рыбных фарша: рыбное филе вместе с луком и хлебом, замоченным в молоке, прокрутить через мясорубку, добавить соль, перец, яйцо. Хорошо перемешать. И убрать в холодильник на 30-60 минут.

В прямоугольную форму( для кексов), застеленную фольгой( смазать растительным маслом), выложить слой белого фарша( разделить на две части).

Затем половину сыра, натертого на крупной терке.

Потом фарш из красной рыбы. Слой сыра. И сверху вторую половину белого фарша.

Прикрыть фольгой и поставить в духовку при 180-200С на 40-60 минут.

Остудить, охладить и только потом вынуть из формы.

Подавать в теплом или холодном виде.


5.04.6345636360828591.057
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
07.03.2009 00:12

Какой праздничный!

mimi
07.03.2009 00:16

безумно вкусно, Светуль!

tatianowna

Бесподобно вкусно! 5

kira80
07.03.2009 00:23

Красиво! И вкусно! 555555555555555555555555555

maj4ik
07.03.2009 00:26

555++

bart
07.03.2009 00:29

Какой рулет!!!!! Очень и очень вкусный! 5+

zmija
07.03.2009 00:34

эх... попробовать бы :) 5

siyanie
07.03.2009 00:46

Шикарный рулет! 5!

linaleo
07.03.2009 00:46

5!Очень красиво!

vicus
07.03.2009 01:21

Красиво! никаких специй не нужно добавлять? 5+

фред
07.03.2009 02:19

Очень красиво и вкусно!5!

fanny
07.03.2009 05:28

Замечательный рулет!

марияn

Чудный рецепт!

ya-xont
07.03.2009 13:30

Какая вкуснятина!

dinok
07.03.2009 15:20

Супер! 5++++

аглая

Красиво и вкусно:)

челночок

Светуль,какая же вкуснятина!5+++++++++++++++++++

jelena_73

Красиво!вкусно!!!

натаха

Вкуснейшая штука!

inesska
15.03.2009 20:36

здорово!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты