Ингредиенты

  • на фарш из красной рыбы: примерно 500-600 гр. филе красной рыбы( у меня кета), 2-3 кусочка белого хлеба, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, соль
  • перец,молоко.
  • на фарш из белой рыбы: около 500-600 гр. филе белой рыбы( у меня хек), 2-3 кусочка белого хлеба, 1 небольшая луковица, 2 яйца, соль
  • перец, молоко.
  • а также: 1 лимон, 200 гр. сыра твердых сортов.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное филе сбрызнуть соком лимона и дать постоять минут 20.

Затем по отдельности готовим два рыбных фарша: рыбное филе вместе с луком и хлебом, замоченным в молоке, прокрутить через мясорубку, добавить соль, перец, яйцо. Хорошо перемешать. И убрать в холодильник на 30-60 минут.

В прямоугольную форму( для кексов), застеленную фольгой( смазать растительным маслом), выложить слой белого фарша( разделить на две части).

Затем половину сыра, натертого на крупной терке.

Потом фарш из красной рыбы. Слой сыра. И сверху вторую половину белого фарша.

Прикрыть фольгой и поставить в духовку при 180-200С на 40-60 минут.

Остудить, охладить и только потом вынуть из формы.

Подавать в теплом или холодном виде.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ksyusha
07.03.2009 00:12
Ответить
Какой праздничный!
mimi
07.03.2009 00:16
Ответить
безумно вкусно, Светуль!
tatianowna
07.03.2009 00:20
Ответить
Бесподобно вкусно! 5
kira80
07.03.2009 00:23
Ответить
Красиво! И вкусно! 555555555555555555555555555
maj4ik
07.03.2009 00:26
Ответить
555++
bart
07.03.2009 00:29
Ответить
Какой рулет!!!!! Очень и очень вкусный! 5+
zmija
07.03.2009 00:34
Ответить
эх... попробовать бы :) 5
siyanie
07.03.2009 00:46
Ответить
Шикарный рулет! 5!
linaleo
07.03.2009 00:46
Ответить
5!Очень красиво!
vicus
07.03.2009 01:21
Ответить
Красиво! никаких специй не нужно добавлять? 5+
фред
07.03.2009 02:19
Ответить
Очень красиво и вкусно!5!
fanny
07.03.2009 05:28
Ответить
Замечательный рулет!
марияn
07.03.2009 12:13
Ответить
Чудный рецепт!
ya-xont
07.03.2009 13:30
Ответить
Какая вкуснятина!
dinok
07.03.2009 15:20
Ответить
Супер! 5++++
аглая
07.03.2009 22:06
Ответить
Красиво и вкусно:)
челночок
08.03.2009 02:30
Ответить
Светуль,какая же вкуснятина!5+++++++++++++++++++
jelena_73
09.03.2009 16:38
Ответить
Красиво!вкусно!!!
натаха
10.03.2009 18:40
Ответить
Вкуснейшая штука!
inesska
15.03.2009 20:36
Ответить
здорово!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели