Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком

Фото к рецепту: Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком
Домашняя40 мин.8Не определен
81032848

Ингредиенты

  • 700 гр. филе белой рыбы (у меня треска)
  • 250 гр. шпината
  • 200 гр. зеленого лука
  • 2 яйца
  • сок половинки лимона
  • 3 ст.л. муки
  • 250 гр. козьего сыра
  • 1 ч.л. растительного масла
  • соль
  • перец
  • 1 ч.л. прованских трав

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное филе измельчить в мясорубке.

К рыбе добавить сок половинки лимона, 3 ст. ложки муки и 2 яйца, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Шпинат крупно нарезать и ошпарить кипятком.

Фольгу смазать растительным маслом, выложить на нее рыбный фарш, сверху измельченный зеленый лук, шпинат и козий сыр, посыпать прованскими травами, посолить и поперчить по вкусу.

Туго свернуть рулет, тщательно запечатать края.

Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180-200 г.

Готовый рулет слегка охладить и нарезать на порции.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком: фото шаг 1
Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком: фото шаг 2
Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком: фото шаг 3
Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком: фото шаг 4
Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком: фото шаг 5
Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком: фото шаг 6
Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком: фото шаг 7
Рыбный рулет со шпинатом и зеленым луком: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
18.03.2009 11:37

Молодец! 5!

bart
18.03.2009 11:50

Вкусный рулетик! 5+

ozzi
18.03.2009 12:03

Большое спасибо!!!

linaleo
18.03.2009 12:23

Рыба со шпинатом-очень вкусно!55555!!!!!

ююю
18.03.2009 12:37

Отлично, 5+

ozzi
18.03.2009 12:40

Спасибо!!!

rafael
18.03.2009 12:46

вот это да!какая прелесть!я прям запах чувствую!а вы там ещё не всё съели??....

kidlog
18.03.2009 12:49

...отличное сочетание и очень аппетитно! 5

тётя маша

Изыскано и правильно сбалансировано! Цвета, вкусы - всё на месте.

fliederra

Аппетитно!

миска

звучит - как музыка, выглядит - очень аппетитно! будем пробовать!

ozzi
18.03.2009 13:39

rafael, пока еще не все.. осталась пара кусочков, приходите в гости! Всем огромное спасибо!!!

olguny
18.03.2009 13:46

Очень люблю шпинат и рыбку, но чтобы сочетать оба продукта никогда бы не додумалась! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!!!5555+++++

rafael
18.03.2009 13:57

о!пакую чемодан!

веданта

Очень понравилось, забираю! 555555

maj4ik
18.03.2009 14:56

отлично! 5+

bratyury
18.03.2009 15:56

Возиться с рыбой не люблю, а вот рецепты читаю с удовольствием, потому, что есть её люблю.

фред
18.03.2009 15:57

Замечательный рулет!5

dolli65
18.03.2009 16:05

Замечательный рулет!555

ozzi
18.03.2009 16:06

Юра, я тоже возиться не люблю... Но любовь к рыбе сильнее нелюбви с ней возиться :):):) Всем огромное спасибо за комментарии!!!

sweta1
18.03.2009 16:25

Вкусный рулет,5!

буба
18.03.2009 16:30

Обожаю сочетание рыба+шпинат.Всегда получается вкусно.Рецепт понравился-5.

натаха

Чудесный рулет!

ozzi
18.03.2009 16:53

nira60, большое спасибо за ссылку, отличная у вас рыбка получилась!!! обязательно попробую!

kisochka
18.03.2009 17:07

Замечательный рулет! 5!!!

варуник

ПЯТЬ!

natapit
18.03.2009 21:05

отлично 555!

bpipe
07.09.2009 01:14

Сегодня пытался это приготовить, мясорубки нет, так что я филе трески в блендере быстренько провернул, после отжатия лимона и добавки яиц получилось очень жидко, 3 ложки мыки не спасли ситуацию, скрутить из этого рулет на фольге не реально, решил запечь это в стекляной кострюльке в духовке, уложил все слоями по рецепту в качестве сыра у меня была брынза, засунус все это в духовку... Получилась жудкая хрень, руба с мукой превратилось нечто подобное на запикунку рыбную, сыр (брынза) жутко соленая, шпинат придал рыби какой то страной вкус. В общем попробовал и ушло все это в унитаз, понятно что притоготовил я это не прально, но да же при правильной готовке я не уверен что это сочитание продуктов вскусно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты