Рыбный рулет с овощами дек реп 33
Попробуйте рыбный рулет с овощами: филе трески с небольшими свеклами, замороженным горошком, яйцом и чесноком. Вкусно, просто и полезно!
Пошаговый способ приготовления
Свеклу отвариваем( я запекала в духовке, как и морковь) и нарезаем на кубики.
горошек обдаем кипятком, откидываем на сито и даём стечь жидкости( я этого не делала, т.к. его не использовала
С лимона крупной тёркой снимаем цедру, а из мякоти выжимаем сок.
Рыбное филе и чеснок пропускаем через мясорубку или, как сделала я, измельчаем в блендере.
Хорошо отжимаем.
Добавляем в фарш цедру лимона, свеклу, горошек(морковь, зелень), крахмал.
Солим, перчим, перемешиваем и придаём форму рулета.
Перекладываем рулет в пищевую плёнку или фольгу, плотно оборачиваем и убираем в холодильник на 30-40 минут.
Охлаждённый рулет отвариваем на пару, не снимая плёнки(фольгу), в течение 15-20 минут.
Готовый рулет снова охлаждаем и снимаем плёнку.
Нарезаем на порционные кусочки и взбрызгиваем лимонным соком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
как говорится очень пользИтельный рулетик, который можно подавать как и в качестве закуски, так и самостоятельное блюдо. Угощайтесь
Комментарии
19 декабря 2013, 17:25
Здорово получилось, такой пестренький, полезненький! Красота!
19 декабря 2013, 17:33
Зоенька, очень вкусный рулетик!!!
19 декабря 2013, 17:44
вкусно, внусно
19 декабря 2013, 20:09
спасибо, девочки
19 декабря 2013, 20:28
Зая, Чудесный рулетик!
19 декабря 2013, 20:35
Ну-раз рыбно-морковный-так значит твооооой!
19 декабря 2013, 20:36
Действительно, очень пользительный! И знаешь, как-то я не сомневалась. что замена горошка будет именно морковкой
19 декабря 2013, 20:52
спасибо, девчоночки
19 декабря 2013, 21:52
мне кусочек оставили?
19 декабря 2013, 22:07
Зоя, и мне бы кусочек или 2 !
19 декабря 2013, 23:16
Зоенька , Не рулетк, а сплОшная полЬза .. Для здороВого оБраза жизни !!!
19 декабря 2013, 23:34
девочки, конечно оставили, и не 1 и не два, а вона сколько угощайтесь
19 декабря 2013, 23:34
это точно
20 декабря 2013, 04:35
С удовольствием приобщился-бы к здоровому образу жизни !!!
20 декабря 2013, 07:28
Зоенька, чудесный рулетик!!!
20 декабря 2013, 09:19
Здоровский рулет!
20 декабря 2013, 10:44
Вкусно, полезно
20 декабря 2013, 12:53
Очень аппетитно, Зоя!!!!
20 декабря 2013, 13:36
спасибо, мои дорогие
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти