Котлетки+котлетки

Фото к рецепту: Котлетки+котлетки
ДомашняяНе определен
45471645

Ингредиенты

  • говядина 500 г.
  • свинина 500 г.
  • булка 1/2
  • желтки 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сыр 300 г.
  • картофель 1 шт.
  • зелень(укроп,петрушка,кинза)
  • картофельное пюре
  • соль
  • перец чер.мол.

Пошаговый рецепт приготовления

Сделала котлетки.Остался фаршик и еще было картоф.пюре.Решила пофантазировать!

Итак,приступим:Мясо и лук перекрутили на мясорубке,добавили чеснок(мелко порезанный)морковь и сыр (на мелкой терке)зелень,соль,перец,картофель(на терке)булку(замоченную в сливках)желтки.Фарш НУЖНО ХОРОШО выместить(10-15мин)И дать постоять 20-30мин.

Пожарить котлетки.

Из оставшегося фарша сформировать бол.лепешки и положить картоф.пюре+кусочек сыра,сделать котлеты.

Поджарить котлетки на хорошо разогретой сковороде с одной стороны 3мин,с другой 3мин.и накрыть крышкой еще на 3-4мин.

Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки+котлетки: фото шаг 1
Котлетки+котлетки: фото шаг 2
Котлетки+котлетки: фото шаг 3
Котлетки+котлетки: фото шаг 4
Котлетки+котлетки: фото шаг 5

Дополнительная информация

Моим деткам ОЧЕНЬ понравилось:) А ВАМ?
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
26.12.2008 15:47

Пятёрочка!%)

kidlog
26.12.2008 15:58

...если на катлетки, так это к тебе, :) мне и этот вариант нравиться ;) 5!!!

dajana
26.12.2008 15:59

молодчинка.555555

irina90-60-90

:)СПАСИБО:) Людмила!жду на котлетки;)

oksana malzew

5+!!!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)Дорогие КУЛИНАРЫ! С НАСТУПАЮЩИМ:):):)

favila
26.12.2008 16:38

И мне нравится!5+

Фруша

Отлично!!

scorpy
26.12.2008 17:06

Спец по котлеткам!!! Все в дело и детишкам тема!

rak1207
26.12.2008 21:02

прекрастно

vremir
26.12.2008 22:45

Фотки просто чудо! Жаль и-нет ароматы не передаёт! :-)) 5!!!

nira60
27.12.2008 04:55

Ночь, аппетит разбудоражила!Отлично! Пойду на экскурсию по кухне!55!

svetlana dark

и нам тоже очень нра.. :)

beko3
10.01.2009 20:02

5 za idey sposibo

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты