Вход | Регистрация
Котлетки+котлетки
Ингредиенты
- говядина 500 г.
- свинина 500 г.
- булка 1/2
- желтки 2 шт.
- морковь 1 шт.
- сыр 300 г.
- картофель 1 шт.
- зелень(укроп,петрушка,кинза)
- картофельное пюре
- соль
- перец чер.мол.
Пошаговый рецепт приготовления
Сделала котлетки.Остался фаршик и еще было картоф.пюре.Решила пофантазировать!
Итак,приступим:Мясо и лук перекрутили на мясорубке,добавили чеснок(мелко порезанный)морковь и сыр (на мелкой терке)зелень,соль,перец,картофель(на терке)булку(замоченную в сливках)желтки.Фарш НУЖНО ХОРОШО выместить(10-15мин)И дать постоять 20-30мин.
Пожарить котлетки.
Из оставшегося фарша сформировать бол.лепешки и положить картоф.пюре+кусочек сыра,сделать котлеты.
Поджарить котлетки на хорошо разогретой сковороде с одной стороны 3мин,с другой 3мин.и накрыть крышкой еще на 3-4мин.
Все готово!Можно кушать!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Моим деткам ОЧЕНЬ понравилось
А ВАМ?
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
luba5
Ответить26.12.2008 15:47
Пятёрочка!
kidlog
Ответить26.12.2008 15:58
...если на катлетки, так это к тебе, мне и этот вариант нравиться 
5!!!
мне и этот вариант нравиться 5!!!dajana
Ответить26.12.2008 15:59
молодчинка.555555
irina90-60-90
Ответить26.12.2008 16:00
СПАСИБО
Людмила!жду на котлеткиoksana malzew
Ответить26.12.2008 16:06
5+!!!
irina90-60-90
Ответить26.12.2008 16:18
СПАСИБОДорогие КУЛИНАРЫ!
С НАСТУПАЮЩИМfavila
Ответить26.12.2008 16:38
И мне нравится!5+
Фруша
Ответить26.12.2008 16:44
Отлично!!
scorpy
Ответить26.12.2008 17:06
Спец по котлеткам!!! Все в дело и детишкам тема!
светлячок 39
Ответить26.12.2008 17:25
5!!!!!
rak1207
Ответить26.12.2008 21:02
прекрастно
vremir
Ответить26.12.2008 22:45
Фотки просто чудо! Жаль и-нет ароматы не передаёт! :-)) 5!!!
nira60
Ответить27.12.2008 04:55
Ночь, аппетит разбудоражила!Отлично! Пойду на экскурсию по кухне!55!
svetlana dark
Ответить27.12.2008 13:05
и нам тоже очень нра..
beko3
Ответить10.01.2009 20:02
5 za idey sposibo
irina90-60-90
Ответить18.05.2009 16:29
СПАСИБОДОРОГИЕ КУЛИНАРЫНаписать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
