Приготовьте вкусные котлетки из смешанного фарша без яиц: куриный и говяжий, с картофельным крахмалом и сухими травками. Отлично сочетаются с цветной капустой!
Спасибо большое Наташе natapit, она научила меня готовить котлеты без яиц, и лепить их такими тонкими – не поверите, но вкус меняется! Получается очень вкусно.
Не судите строго, я только учусь фотографировать еду когда смотрела на ваши рецепты всё казалось очень легко – взяла в руки фотоаппарат и пол часа прыгала перед тарелкой Буду рада советам!
Ой, забыла ответить фрау блюм вы знаете, куриный фарш как раз и придаёт смешанному фаршу эластичность, если готовить только из говяжьего, то они не так хорошо держат форму и норовят развалится, когда вы будете переносить их на сковородку а вот с куриным фарш получается как пластилин! Можно легко лепить из него. Проверено
Спасибо большое! Простите, что так долго пропадала во всём доме "отрубили" Интернет! Dove45 не могу вам ответить моя мама, например, до сих пор кладёт в котлеты яйца и очень вкусно получается, у мамы вообще всё самое вкусное
Хочу отчитаться - котлеты просто супер! Впервые делала без яиц и со смешанным фаршем, котлеты просто тают во рту. Даже моя доча-привереда съела аж 4 штуки!!! Это главный показатель Огромное спасибо за рецепт Теперь котлеты в моем доме будут только такие
