Яичные котлетки с зеленым луком

Фото к рецепту: Яичные котлетки с зеленым луком

Домашняя

30 мин.

3

Простой

13410

1

9

25 июня 2021, 12:58

Ингредиенты

  • яйца – 7 шт.
  • зеленый лук – 100 гр.
  • майонез – 1 ст.л. (25 гр. )
  • панировочные сухари – 2 ст.л.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварить 6 яиц вкрутую. Остудить.

2. Сваренные яйца порубить и переложить в емкость для приготовления фарша.

3. К вареным яйцам вбить 1 сырое яйцо, добавить соль/перец по вкусу.

Вилкой размять и и перемешать.

4. Добавить майонез.

Снова перемешать.

5. В яичную массу добавить панировочные сухари.

Перемешать.

6. Порезать зеленый лук.

Тоже добавить к фаршу.

7. Дать яичному фаршу постоять минут 5.

Сформировать котлетки.

8. Каждую котлетку обвалять в панировочных сухарях.

Обжаривать на предварительно разогретой сковороде минуты по 3 с каждой стороны.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Аппетитные котлеты из яиц и зеленого лука.

Неожиданно для меня получилось очень вкусно. 

Думаю, этот рецепт можно использовать как основу, а в место лука добавлять, что фантазия подскажет.

Я, например, в следующий раз сделаю с зеленым горошком или кукурузой.

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

armashev
26.06.2021 16:27
Ответить

А как определить место лука, чтобы что-то в него добавить?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели