Варенье

Компот

Куриные котлетки с кабачком

Name: Куриные котлетки с кабачком
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: фарш куриный; кабачок; яйцо; сухари панировочные; приправа для курицы; укроп; соль; растительное масло

Вкусные куриные котлетки с кабачком: куриный фарш, яйцо, подсушенные сухари и укроп. Легкий рецепт с растительным маслом и приправой для курицы.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Кабачок натираем на крупную терку, руками отжимаем сок.

Кладем кабачок к фаршу, добавляем мелко нарубленный укроп, яйцо, панировочные сухари, приправу и соль.

Всё хорошо перемешиваем, накрываем миску с фаршем и отставляем в сторону на 15-20 минут, чтобы в фарше размокли сухари.

Сковороду разогреваем с растительным маслом, формируем котлетки и обжариваем с двух сторон до полуготовности.

Складываем котлетки в жароустойчивую посуду (на дно можно положить несколько кусочков сливочного масла) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Такие котлетки можно готовить из любого фарша, добавлять разную зелень, приправы или твердый сыр. И да, котлетки получаются очень сочные! Приятного аппетита!