Ингредиенты

  • 250 гр. шампиньонов
  • 2 моркови
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 стебель лука порея
  • 250 гр. длиннозернистого риса
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны почистить и порезать каждый на 4 части.Морковь очистить,разрезать вдоль пополам,а затем нарезать наискосок тонкими ломтиками.Кукурузу откинуть на друшлак и промыть холодной водой.Порей вымыть и нарезать наискосок кружочками.Помидоры нарезать кубиками.

Рис сварить в подсоленной воде.Духовку разогреть до 220гр.В кастрюле растопить 1ст.л. сливочного масла и обжарить грибы.Добавить морковь,кукурузу и помидоры и тушить на слабом огне 10-15мин.Приправить солью,перцем и мускатным орехом.

В приготовленную массу положить порей,половину сыра и рис.Остатками сливочного масла смазать форму для запекания,выложить в нее овощную смесь,поверх разложить ломтики бекона и посыпать оставшимся сыром.Запекать в духовке 15мин. Вконце украсить петрушкой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
23.12.2008 19:55
Ответить
люблю такие вещи, 5
skoslik
23.12.2008 20:08
Ответить
Веселенькая запеканочка!5!
petrovapv
23.12.2008 21:35
Ответить
вкусно!!!
mimi
23.12.2008 23:49
Ответить
ну сколько можно сканировать - фотографировать книжки?? кол, спасибо за рецепт!
eliada
23.12.2008 23:57
Ответить
а сама откуда береш
mimi
24.12.2008 01:21
Ответить
Вы мне не тыкайте! :) Беру из своей старой "мыльницы"
gootkaty
26.12.2008 03:18
Ответить
Отличная запеканка!!!!
dik723
30.12.2008 19:07
Ответить
Good! Респект соседям! 5
renie
27.02.2009 19:08
Ответить
Рецепт не вегетарианский - присутствует сыр в составе..
morskaja_ja
02.03.2009 19:20
Ответить
Смените каталог для рецепта или уберите из состава бекон. А так интересный рецепт....(без оценки).

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели