Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясной рулет по рецепту маняяяяя

Приготовьте вкусный мясной рулет из говяжьего и куриного фарша с яйцами, луком и специями. Идеальный рецепт для всей семьи! Подавайте с майонезом и петрушкой.

Продукты

400 г говяжьего фарша 300 г куриного фарша 4 яйца 300 г лука 2 ст.л. молока, соль, чёрный перец, майонез 2 ст.л. пучек петрушки.

Пошаговый способ приготовления

Булочку порезать, залить смесью молока и взбитого вилкой 1 яйца. Яйца сварить до полуготовности (4 минуты после закипания воды), очистить. Лук нарезать мелко, зажарить до золотистого цвета. Фарш, смешать с булкой, луком, посолить, поперчить. Добавить мелко нарезанную зелень. Половину фарша выложить прямоугольником в смазанную маслом форму. Поверх фарша выложить яйца, накрыть слоем фарша, придав ему ложкой форму батона. Смазать майонезом, выпекать в духовке в течение 1 часа при температуре 180С. Нарезать поперёк, подавать с гарниром.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

74 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7605

Понравилось: 68

Автор: маняяяяя

Создан: 18 декабря 2008, 17:15

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Прекрасный рецепт для Новогоднего стола! Максимум вкуса при минимуме затрат времени.

johnny, какая умничка, что задала вопрос про булочку! Я даже не заметила, что пропустила это в рецепте. Лучше брать батон - 200г без корочки. Но для диетичности я вместо булочки ложила 200г овсяных хлопьев, запареных молоком. Спасибо за вопрос.

johnny

29 апреля 2009, 21:34

Спасибо за ответ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 776