Рыбные зразы

Фото к рецепту: Рыбные зразы
Домашняя90 мин.10Не определен
194333874

Ингредиенты

  • 1 кг. филе щуки
  • 1 луковица
  • 3 ломтика белого хлеба, размоченного в сливках
  • 1 сырое куриное яйцо
  • соль
  • перец -
  • 100 гр. сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 20 гр. зелени
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 2 ст.л. консервированной кукурузы
  • 1 ст.л. майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Дождаться любимого мужа с рыбалки!

Похвалить его за прекрасный улов, который он же и почистит...

Теперь начинаю я :-))

Филе щучки пропустить через мясорубку вместе с луковицей и хлебом

Посолить, поперчить, вбить яйцо и тщательно перемешать получившийся фарш

Для начинки:

Натереть на крупной терке сыр, на мелкой - чеснок

Порубить мелко зелень

Порезать отварные яйца

Всыпать кукурузку

Добавить немного майонеза и перемешать

Начинаю формовать зразы. Для этого на пищевую пленку, сбрызнутую водой, выкладываю по комочку фарша, формую лепешечки. На середину каждой чайной ложкой выкладываю начинку. Защипываю. Панирую (сухарей не было, поэтому в муке).

Обжариваю с двух сторон на растительном масле.

Подавать можно с овощами

И обязательно - соус! (Его мужу не доставало при снятии пробы)

Есть с аппетитом! :-)

Пошаговые фото рецепта

Рыбные зразы: фото шаг 1
Рыбные зразы: фото шаг 2
Рыбные зразы: фото шаг 3
Рыбные зразы: фото шаг 4
Рыбные зразы: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
for_ever
06.12.2008 19:27

Очень вкусные зразы!!!!! Только 5555++++55555

azzurro07

Вроде не голодная...а слюни рекой!!

варуник

Я такую и не осилю:)Зраза-гигант! Пять

bart
06.12.2008 19:42

Очень и очень аппетитные зразы !!! 5+

vremir
06.12.2008 19:43

Да-с с размерчиком я погорячилась! :-)) Зато вОзьмешь в руки - маешь вещь! :-)) Спасибо за оценки!

springy
06.12.2008 20:01

что ж Вы делаете? я только покушала, а тут такая вкуснотища!!!! фигуры никакой не будет с такими рецептами:) 5

oikumene
06.12.2008 20:08

Красота! Вкуснота! Жаль у меня муж не рыбак :)

миндалька

А я сама рыбачка! Поэтому зразики забираю в свою коллекцию. Спасибо 5!

rafael
06.12.2008 20:22

ну оччень аппетитно!!!5!!!

гетьмановна

Какая прелесть!5!

mamochka55

bez slov, zabirayu 555555555

тамара агапитова

Замечательно!5

svetik_semizvetik

Красиво, особенно главное фото! 555!

vremir
07.12.2008 02:10

Спасибо за похвалы! Я старалась!

maj4ik
07.12.2008 02:28

вкуснятина! 5

bratyury
07.12.2008 02:32

Она ждёт мужа с рыбалки с голодной мясорубкой... Оба знают, как хороши её рыбные зразы... Даже не спрашиваю, чем хороши? Они знают! Молодец, с первого рецепта и до последнего - торжество оптимизма и позитива.

oksana malzew

5+!!!хороший рецепт!Спасибо взяла для своей копилки

irina90-60-90

отличные зразы:) забираю в группу! СПАСИБО!

vremir
07.12.2008 20:49

Спа-си-бо!!! :-) Не умею (пока) вставлять анимированные картинки, а то бы раскланялась! :-))

kuzar
08.12.2008 10:51

Зразы просто прелесть, а муж какой классный-такой улов!!!!555!

lanarad
08.12.2008 17:42

Чудесно!!! Ем глазами!

vremir
08.12.2008 19:46

На здоровье! :-)

сапфира

Прелесть просто и очень вкусно и очень красиво!555555555555

suworowa
10.12.2008 17:27

Вкусно! Взяла на заметку;щучки пока нет, 5555555

shilyu
19.12.2008 14:39

Беру, спасибо! 5+

vremir
20.12.2008 14:17

Спасибо, девчатки! :-))

милочка 2703

ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!!!!

vremir
15.01.2009 18:14

Это точно! :-)

wiggers
15.01.2009 18:54

Обалдеваю. Пришлите кто-нибудь щуку а??? Не жаднечайте. 5+++++++++

vremir
15.01.2009 19:07

Вот сходит мой милый на рыбалку, принесёт щуку, тогда жди... :-)

vremir
17.01.2009 12:35

Спасибо за оценку! :-)

светлячок 39

Давно мечтала приготовить рыбные зразы, но не находила нужного рецепта. Этот рецептик как раз для меня, большое спасибо. 5!!!

vremir
19.01.2009 14:41

:-) Приятно, Светлячок 39,за добрые слова! я рада, что исполнила Вашу мечту! :-)

vremir
19.01.2009 14:41

То есть, спасибо за добрые слова! :-)))

vremir
14.02.2009 16:15

Спа-си-бо!

sigma002
15.02.2009 11:53

Каким то образом пропустила вкуснотищу! Супер!555555555555555555

vremir
15.02.2009 12:02

Уж и не знаю как это ты, Кристиночка, упустила сие!!! :-))) Спасибо, дорогая!

vremir
20.02.2009 11:37

Спасибо за такую красивую весеннюю картинку! :-))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Инструменты