Рыбные зразы с зеленым горошком

Фото к рецепту: Рыбные зразы с зеленым горошком

Ингредиенты

  • филе белой рыбы — 600 г
  • лук репчатый — 1 шт
  • булка (белая) — 100 г
  • яйцо — 1 шт
  • горошек зеленый (замороженный) — 150 г
  • соль
  • перец черный (молотый)
  • сухари панировочные
  • масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт приготовления

Из филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меня филе толстолобика, я дважды пропустила через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать.

Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости.

Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу.

Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре.

Придать желаемую форму.

Обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить в растительном масле до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, сытно.

5.04.6016157159698351.041
Zoya7

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Делала.Вкусно 100%!

Zoya7
30.03.2012 20:32

Спасибо! Я тоже люблю.

MissJoker

отличные зразы получились))):)

манюша

Тоже готовила. Понравились!:)

mama tasi

Зоя, какие они у Вас получились румяные, с яркой сердцевинкой! Сочетание рыбы и горошка люблю с детства, спасибо за идею @}--}--

ambrinna
30.03.2012 20:57

Вкуснооооо%)

lepardik
30.03.2012 21:07

Ха! Какие прикольные! Замечательно! :)

vvp
30.03.2012 21:08

Здорово!*DRINK**BRAVO**THUMBS UP*

lira_s
30.03.2012 21:10

*THUMBS UP**BRAVO*

jamiroquai

Цвет у горошка чудесный!*THUMBS UP*

sweta1
30.03.2012 22:13

очень хорошее сочетание!!!!и красиво!:)*THUMBS UP*

chef Ruletka

Нарядными какими в разрезе получились O<img src=" />

Ирина 211978

Очень аппетитные! *THUMBS UP*

passion1963

Отличное сочетание! *THUMBS UP*

nira60
31.03.2012 00:23

У кого-то было это яркое блюдо, очень вкусно и аппетитно смотриться. Мне нравится результат.

кыш
31.03.2012 01:00

Хороши!@}--}--

ogiway
31.03.2012 05:28

ТОже часто готовлю зразы,и с горошком- только целым. Очень вкусно и красиво у Вас!

anna1990
31.03.2012 05:47

Аппетитные!!!:):):)

andreytsibulski

Классные!@}--}--

masha2907

Думаю это блюдо разнообразит нашу повседневную кухню. Хорошо придумано!

krolya
31.03.2012 18:25

какой насыщенный цвет*THUMBS UP*

lil-8888
01.04.2012 14:22

Зоя, начинка необычайно красивого цвета! Мне понравились зразы, вкусные и аппетитные!*THUMBS UP*

tatian-1956

Очень живописно выглядит разлом!!! Вкусно и красиво!!!

sabisha
15.01.2013 13:02

Super!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты