Вход | Регистрация
Рыбные зразы с зелёным горошком от мармыза
Ингредиенты
- филе минтая-700 гр
- белый хлеб
- молоко-1ст
- яйцо-1шт
- желток-1шт
- лук
- замороженный зелёный горошек
- панировочные сухари
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Хлеб без корки размочить в молоке и отжать.
Филе,лук,хлеб пропускаем через мясорубку,добавляем яйцо,соль,перец.
Горошек заливаем крутым кипятком на 5 минут.Пюрируем,добавляем желток,соль.
Из фарша мокрыми руками формируем лепёшку,кладём начинку и делаем котлетку.
Обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон до зарумянивания.
Дополнительная информация
Горошек разминаем не в полное пюрэ,а оставляя половинки горошинок.Так, на мой взгляд, вкуснее.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ирусик-88
Ответить25.12.2009 08:05
Отличная идея,аппетитно выглядят!5555+++
duduka.markedonskaja
Ответить25.12.2009 12:29
Рецепт понравился, но молока на пол батона?
миска
Ответить25.12.2009 13:15
надо вариантом.
alyakeyk
Ответить25.12.2009 13:32
Вкусно и красиво!5!
рафаэлла
Ответить25.12.2009 14:06
Интересный вариант, выглядит аппетитно,5!
гетьмановна
Ответить25.12.2009 14:40
конечно,да!5
тётя маша
Ответить25.12.2009 14:57
Нежно и красиво.5
eva7
Ответить25.12.2009 16:17
Вкусно!555555
искож
Ответить25.12.2009 18:07
Вкусно очень!!!(Мы такие любим)))Пять.С Уважением.
ната777
Ответить25.12.2009 20:24
Вкусно.5.
utro8
Ответить26.12.2009 01:59
Люблю такие котлетки!555555
pinkflamingo1962
Ответить26.12.2009 02:40
МММ вкусненькие котлетки-зразы!555
шуш
Ответить27.12.2009 05:52
Вкусненько!!!!
5555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
