Рыбные зразы с зелёным горошком по рецепту azzurro07
Вкусные рыбные зразы с зелёным горошком из филе трески. Рецепт с простыми ингредиентами: лук, яйцо, хлеб, специи. Легко готовить и очень полезно!
Пошаговый способ приготовления
Горошек не оттаивая припустить в подсоленой кипящей воде с добавлением лимонной кислоты 3-5 мин.с момента закипания.Слить воду и охладить горошек.
Хлеб замочить в воде.
Рыбу вымыть,нарезать произвольно на кусочки.
Лук очистить,нарезать мелко и спассеровать до прозрачности на растительном масле.Охладить.
Отжать хлеб и вместе с рыбой и луком пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш яйцо,соль и специи и вымешать фарш до однородности.
Мокрыми руками разделить фарш на равные части.Из каждой сформовать лепешку,на середину которой выложить 1 ст.л. горошка.Сформовать круглую котлету,запанировать в муке или сухарях.
Обжарить с двух сторон на растительном масле,довести до готовности в духовке.
Подавать с кусочком зеленого масла.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
19 мая 2011, 03:45
19 мая 2011, 03:48
19 мая 2011, 03:51
19 мая 2011, 03:57
19 мая 2011, 04:00
19 мая 2011, 04:06
19 мая 2011, 04:21
19 мая 2011, 04:25
19 мая 2011, 04:53
19 мая 2011, 05:04
19 мая 2011, 06:56
19 мая 2011, 11:07
19 мая 2011, 11:58
19 мая 2011, 12:38
19 мая 2011, 12:39
19 мая 2011, 14:16
19 мая 2011, 14:37
19 мая 2011, 14:57
19 мая 2011, 16:06
19 мая 2011, 16:09
19 мая 2011, 17:31
19 мая 2011, 19:31
19 мая 2011, 19:59
19 мая 2011, 21:59
20 мая 2011, 02:36
20 мая 2011, 04:16
21 мая 2011, 19:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти