Рыбные зразы с зеленым горошком

Фото к рецепту: Рыбные зразы с зеленым горошком

Ингредиенты

  • 700 гр филе белой рыбы
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика белого хлеба без корок
  • молоко
  • соль
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • ****
  • для начинки : 200 гр замороженного зеленого горошка
  • 1 ст л растительного масла
  • 1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Горошек заливаем на 5 минут кипятком.

Лук мелко нарезаем и половину обжариваем в 1 ст л растительного масла.

Вместе с горошком пробиваем в блендере,добавляем желток,солим - перчим.

Рыбу вместе с оставшимся луком,размоченным в молоке белым хлебом пропускаем через мясорубку,добавляем яйцо,солим, вымешиваем фарш.

На лепешку рыбного фарша кладем 1 ст л начинки,формируем котлетку,обваливаем её в сухарях и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

Приятного аппетита!


5.04.742057890541081.0167
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыбные котлетки с сюрпризом

Варианты: Куриные зразы с зеленым горошком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
167  человек оценили
Сохранить рецепт
284 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
iness83
19.11.2008 15:18

recept super, tolko 555, a 4to eto u vas za kniga na zadnem plane?

olgas08011973

Хороший сюрприз!

кисёна

Мариш! пригласи на свои заразы! :)

passion1963

Аппетитненькие какие!!! 55555!!!!!

irusya.by

Я уже собрала сумку, вылетаю! К обеду буду. Мне штучек 8 оставь.

варуник

Пять конечно!

karumniece

Я вообще люблю рыбные котлетки,а тут ещё и с горошком!Отлично!

mimi
19.11.2008 15:28

iness83, Книга Гастронома "Про Рыбу", из неё рецепт и взят :) Всем спасибо!

кисёна

irusya.by...КУДА РАЗОГНАЛАСЬ!!!! МОЁ!!! :)

tamarik_80

Очень вкусно...обажаю рыбные котлетки...5555

искож

Марин - здорово!!!Я все никак не сделаю такие сюрпризики...уже "прикопала" один вариант с курицей , а вот теперь забрала твой с рыбой(как раз прикуплено...как знал-как знал...)Пять.С Уважением.

irusya.by

кисёна, поздно, уже лечу))))))))))))))))) Приходите завтра, когда мы уже все с Mimi слопаем)))))))))))))))))))))))))

кисёна

нее... мне ближе....всего 30 км..так что я уже кнопочку звоночка нажала ...бе бе бе )))))))))))))))

марияn

Какая красота, и оформление достойное! Супер, нет слов!

марияn

Мариша, что же ты со мной делаешь!Ну вот, насмотрелась , а теперь пойду в холодильнике шарить.

irusya.by

Сама не съешь, ты слишком хорошая для такого поступка! Ты же не позволишь мне голодной остаться????? Нет, не позволишь, так что жди)))))

тамара агапитова

Замечательные зразы, а горошек в них очень симпатично смотрится,такое красивый, ярко салатовый. Фотография красивая.5+

nika349
19.11.2008 15:57

интересно=)5=)

basar
19.11.2008 16:01

Здорово 5+

сладкая мамочка

не использовала еще замороженный горошек в приготовлении. он на вкус такое же, как консервированный?

ilmirik
19.11.2008 16:08

очень аппетитные... и красивые какие... так и просится пюрешка сюда... 5+!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

кыш
19.11.2008 16:20

Мариш, прямо как с картинки!!:)

nikachka
19.11.2008 16:23

очень вкусненько!!!

мила жданова

Хороши котлетки! Беру на заметку. :) Спасибо. 5

аглая

Надо же какие получились яркие:)

olaswan
19.11.2008 17:05

А в мою котлету.пожалуйста,мускатного ореха и каплю Табаско.Если еще что-то осталось...

klassik173

Мариш! Определенно, лучше чем в журнале! Следующие же рыбные котлеты у меня превратятся в зразы с сюрпризом. В общем, как всегда, развиваюсь глядя на твои рецепты. :)

natasha76-07

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ!КЛАСС! 5+

maj4ik
19.11.2008 17:55

ой, какие хорошенькие!!! утаскиваю! 555555555

bart
19.11.2008 18:01

А твои-то даже и покрасивше будут чем на картинке.Про вкус я вообще не сомневаюсь-здоровский,тем более что своего любимца не положила.Забыла;) 5+

kidlog
19.11.2008 18:07

...все очень вкусно и красиво, %) 5!!!

Nathalya
19.11.2008 18:15

..пока добралась - все разобрали....5

mimi
19.11.2008 18:30

сладкая мамочка,он отличается по вкусу от консервированного,можно и из банки взять (не замачивать в кипятке),но вкус и цвет будет слегка иным. ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

elitna
19.11.2008 20:21

вот это красавчики, вот это чудо! молодец!5

sweta1
19.11.2008 21:14

красивый,изумрудный сюрприз!5+!

taldrik
19.11.2008 22:01

super!5:)

lushka-dushka

УХ КАКИЕ КРАСАВЦЫ,ШИК 55555555:)

makakulja

ЗдОровские зразки! 5+++

svetlana dark

Мариночка...отлично!!!!

chudo
20.11.2008 16:33

гораздо симпатиШней, чем на иллюстрации :)

star7
20.11.2008 18:00

отлично, и красиво, ну и, не сомневаюсь, вкусняшки-котлетки,5++++

wany05
20.11.2008 23:01

Очень интересные котлетки!!!!

ksyusha
20.11.2008 23:49

Очень аппетитные! У меня еще два сазана в морозилке лежит, вот и рецептик нашелся))!

гетьмановна

Залюбовалась....5!

fanny
21.11.2008 02:55

Такой рецепт упустила, исправилась - забрала!

slx1977
21.11.2008 11:31

Отлично!

ируся123

обязательно утащу к себе!!!!5+++++ здорово

svetlja4ok

прсто класс и красиво смотрится,вот бы соус к ним оригинальный и вкусный

бадя
28.11.2008 20:31

Сегодня сделаю! Спасибо!

l@r@kroft

Отличные зразы!!!!!!!!! ;)

обжорка кама

Симпатичные и наверное вкусные 5++++

cофуша

Очень хорошая идея для детского стола. Обязательно приготовлю своим внукам, только на пару или потушу на водичке. Они любят рыбу и зеленый горошек. Я и для салатов покупаю мороженный горошек. Он очень красивого цвета. За рецепт 5+

niama
10.01.2009 00:30

и мне понравилось :).555. утаскиваю.

palma33
11.01.2009 18:39

вкусно ,спасибо, 5+!

tatjana.degtar

tanja 18.01.2009. 555.mozno dobavit belij sous s xrenom i slivki.

leli4ka84

вкуснятинааааааа!

милочка 2703

ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ здорово!5+

masha2907

Рецептик хороший, а главное- полезное и лёгкое блюдо.

sharona
07.02.2010 02:11

вкусно, нежно, с семгой отлично вышло

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты