рыбные зразы с зеленым горошком

Фото к рецепту: рыбные зразы с зеленым горошком

Ингредиенты

  • 700 гр филе белой рыбы
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика белого хлеба без корок
  • молоко
  • соль
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • ****
  • для начинки : 200 гр замороженного зеленого горошка
  • 1 ст л растительного масла
  • 1 желток

Способ приготовления

Горошек заливаем на 5 минут кипятком.

Лук мелко нарезаем и половину обжариваем в 1 ст л растительного масла.

Вместе с горошком пробиваем в блендере,добавляем желток,солим - перчим.

Рыбу вместе с оставшимся луком,размоченным в молоке белым хлебом пропускаем через мясорубку,добавляем яйцо,солим, вымешиваем фарш.

На лепешку рыбного фарша кладем 1 ст л начинки,формируем котлетку,обваливаем её в сухарях и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

Приятного аппетита!


5.04.742057890541081.0167
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыбные котлетки с сюрпризом

Варианты: Куриные зразы с зеленым горошком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
167  человек оценили
Сохранить рецепт
284 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.11.2008 15:18

recept super, tolko 555, a 4to eto u vas za kniga na zadnem plane?

Хороший сюрприз!

Мариш! пригласи на свои заразы! :)

Аппетитненькие какие!!! 55555!!!!!

Я уже собрала сумку, вылетаю! К обеду буду. Мне штучек 8 оставь.

Пять конечно!

Я вообще люблю рыбные котлетки,а тут ещё и с горошком!Отлично!

19.11.2008 15:28

iness83, Книга Гастронома "Про Рыбу", из неё рецепт и взят :) Всем спасибо!

irusya.by...КУДА РАЗОГНАЛАСЬ!!!! МОЁ!!! :)

Очень вкусно...обажаю рыбные котлетки...5555

Марин - здорово!!!Я все никак не сделаю такие сюрпризики...уже "прикопала" один вариант с курицей , а вот теперь забрала твой с рыбой(как раз прикуплено...как знал-как знал...)Пять.С Уважением.

кисёна, поздно, уже лечу))))))))))))))))) Приходите завтра, когда мы уже все с Mimi слопаем)))))))))))))))))))))))))

нее... мне ближе....всего 30 км..так что я уже кнопочку звоночка нажала ...бе бе бе )))))))))))))))

Какая красота, и оформление достойное! Супер, нет слов!

Мариша, что же ты со мной делаешь!Ну вот, насмотрелась , а теперь пойду в холодильнике шарить.

Сама не съешь, ты слишком хорошая для такого поступка! Ты же не позволишь мне голодной остаться????? Нет, не позволишь, так что жди)))))

Замечательные зразы, а горошек в них очень симпатично смотрится,такое красивый, ярко салатовый. Фотография красивая.5+

19.11.2008 15:57

интересно=)5=)

19.11.2008 16:01

Здорово 5+

не использовала еще замороженный горошек в приготовлении. он на вкус такое же, как консервированный?

19.11.2008 16:08

очень аппетитные... и красивые какие... так и просится пюрешка сюда... 5+!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

19.11.2008 16:20

Мариш, прямо как с картинки!!:)

19.11.2008 16:23

очень вкусненько!!!

Хороши котлетки! Беру на заметку. :) Спасибо. 5

Надо же какие получились яркие:)

19.11.2008 17:05

А в мою котлету.пожалуйста,мускатного ореха и каплю Табаско.Если еще что-то осталось...

Мариш! Определенно, лучше чем в журнале! Следующие же рыбные котлеты у меня превратятся в зразы с сюрпризом. В общем, как всегда, развиваюсь глядя на твои рецепты. :)

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ!КЛАСС! 5+

19.11.2008 17:55

ой, какие хорошенькие!!! утаскиваю! 555555555

19.11.2008 18:01

А твои-то даже и покрасивше будут чем на картинке.Про вкус я вообще не сомневаюсь-здоровский,тем более что своего любимца не положила.Забыла;) 5+

19.11.2008 18:07

...все очень вкусно и красиво, %) 5!!!

19.11.2008 18:15

..пока добралась - все разобрали....5

19.11.2008 18:30

сладкая мамочка,он отличается по вкусу от консервированного,можно и из банки взять (не замачивать в кипятке),но вкус и цвет будет слегка иным. ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

19.11.2008 20:21

вот это красавчики, вот это чудо! молодец!5

19.11.2008 21:14

красивый,изумрудный сюрприз!5+!

19.11.2008 22:01

super!5:)

УХ КАКИЕ КРАСАВЦЫ,ШИК 55555555:)

ЗдОровские зразки! 5+++

Мариночка...отлично!!!!

20.11.2008 16:33

гораздо симпатиШней, чем на иллюстрации :)

20.11.2008 18:00

отлично, и красиво, ну и, не сомневаюсь, вкусняшки-котлетки,5++++

20.11.2008 23:01

Очень интересные котлетки!!!!

20.11.2008 23:49

Очень аппетитные! У меня еще два сазана в морозилке лежит, вот и рецептик нашелся))!

Залюбовалась....5!

21.11.2008 02:55

Такой рецепт упустила, исправилась - забрала!

21.11.2008 11:31

Отлично!

обязательно утащу к себе!!!!5+++++ здорово

прсто класс и красиво смотрится,вот бы соус к ним оригинальный и вкусный

28.11.2008 20:31

Сегодня сделаю! Спасибо!

Отличные зразы!!!!!!!!! ;)

Симпатичные и наверное вкусные 5++++

Очень хорошая идея для детского стола. Обязательно приготовлю своим внукам, только на пару или потушу на водичке. Они любят рыбу и зеленый горошек. Я и для салатов покупаю мороженный горошек. Он очень красивого цвета. За рецепт 5+

10.01.2009 00:30

и мне понравилось :).555. утаскиваю.

11.01.2009 18:39

вкусно ,спасибо, 5+!

tanja 18.01.2009. 555.mozno dobavit belij sous s xrenom i slivki.

вкуснятинааааааа!

ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ здорово!5+

Рецептик хороший, а главное- полезное и лёгкое блюдо.

07.02.2010 02:11

вкусно, нежно, с семгой отлично вышло

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...