Рыбные зразы с зеленым горошком

Ингредиенты

  • 700 гр. филе белой рыбы
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика белого хлеба без корок
  • молоко
  • соль
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • для начинки : 200 гр. замороженного зеленого горошка
  • 1 ст. л растительного масла
  • 1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Горошек заливаем на 5 минут кипятком.

Лук мелко нарезаем и половину обжариваем в 1 ст л растительного масла.

Вместе с горошком пробиваем в блендере,добавляем желток,солим - перчим.

Рыбу вместе с оставшимся луком,размоченным в молоке белым хлебом пропускаем через мясорубку,добавляем яйцо,солим, вымешиваем фарш.

На лепешку рыбного фарша кладем 1 ст л начинки,формируем котлетку,обваливаем её в сухарях и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

iness83
19.11.2008 15:18
Ответить
recept super, tolko 555, a 4to eto u vas za kniga na zadnem plane?
olgas08011973
19.11.2008 15:18
Ответить
Хороший сюрприз!
кисёна
19.11.2008 15:19
Ответить
Мариш! пригласи на свои заразы! :)
passion1963
19.11.2008 15:18
Ответить
Аппетитненькие какие!!! 55555!!!!!
irusya.by
19.11.2008 15:21
Ответить
Я уже собрала сумку, вылетаю! К обеду буду. Мне штучек 8 оставь.
варуник
19.11.2008 15:22
Ответить
Пять конечно!
karumniece
19.11.2008 15:21
Ответить
Я вообще люблю рыбные котлетки,а тут ещё и с горошком!Отлично!
mimi
19.11.2008 15:28
Ответить
iness83, Книга Гастронома "Про Рыбу", из неё рецепт и взят :) Всем спасибо!
кисёна
19.11.2008 15:29
Ответить
irusya.by...КУДА РАЗОГНАЛАСЬ!!!! МОЁ!!! :)
tamarik_80
19.11.2008 15:35
Ответить
Очень вкусно...обажаю рыбные котлетки...5555
искож
19.11.2008 15:39
Ответить
Марин - здорово!!!Я все никак не сделаю такие сюрпризики...уже "прикопала" один вариант с курицей , а вот теперь забрала твой с рыбой(как раз прикуплено...как знал-как знал...)Пять.С Уважением.
irusya.by
19.11.2008 15:39
Ответить
кисёна, поздно, уже лечу))))))))))))))))) Приходите завтра, когда мы уже все с Mimi слопаем)))))))))))))))))))))))))
кисёна
19.11.2008 15:43
Ответить
нее... мне ближе....всего 30 км..так что я уже кнопочку звоночка нажала ...бе бе бе )))))))))))))))
марияn
19.11.2008 15:49
Ответить
Какая красота, и оформление достойное! Супер, нет слов!
марияn
19.11.2008 15:50
Ответить
Мариша, что же ты со мной делаешь!Ну вот, насмотрелась , а теперь пойду в холодильнике шарить.
irusya.by
19.11.2008 15:55
Ответить
Сама не съешь, ты слишком хорошая для такого поступка! Ты же не позволишь мне голодной остаться????? Нет, не позволишь, так что жди)))))
Ответить
Замечательные зразы, а горошек в них очень симпатично смотрится,такое красивый, ярко салатовый. Фотография красивая.5+
nika349
19.11.2008 15:57
Ответить
интересно=)5=)
basar
19.11.2008 16:01
Ответить
Здорово 5+
Ответить
не использовала еще замороженный горошек в приготовлении. он на вкус такое же, как консервированный?
ilmirik
19.11.2008 16:08
Ответить
очень аппетитные... и красивые какие... так и просится пюрешка сюда... 5+!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
кыш
19.11.2008 16:20
Ответить
Мариш, прямо как с картинки!!:)
nikachka
19.11.2008 16:23
Ответить
очень вкусненько!!!
мила жданова
19.11.2008 16:26
Ответить
Хороши котлетки! Беру на заметку. :) Спасибо. 5
аглая
19.11.2008 16:51
Ответить
Надо же какие получились яркие:)
olaswan
19.11.2008 17:05
Ответить
А в мою котлету.пожалуйста,мускатного ореха и каплю Табаско.Если еще что-то осталось...
klassik173
19.11.2008 17:20
Ответить
Мариш! Определенно, лучше чем в журнале! Следующие же рыбные котлеты у меня превратятся в зразы с сюрпризом. В общем, как всегда, развиваюсь глядя на твои рецепты. :)
natasha76-07
19.11.2008 17:19
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ!КЛАСС! 5+
maj4ik
19.11.2008 17:55
Ответить
ой, какие хорошенькие!!! утаскиваю! 555555555
bart
19.11.2008 18:01
Ответить
А твои-то даже и покрасивше будут чем на картинке.Про вкус я вообще не сомневаюсь-здоровский,тем более что своего любимца не положила.Забыла;) 5+
kidlog
19.11.2008 18:07
Ответить
...все очень вкусно и красиво, %) 5!!!
Nathalya
19.11.2008 18:15
Ответить
..пока добралась - все разобрали....5
mimi
19.11.2008 18:30
Ответить
сладкая мамочка,он отличается по вкусу от консервированного,можно и из банки взять (не замачивать в кипятке),но вкус и цвет будет слегка иным. ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
elitna
19.11.2008 20:21
Ответить
вот это красавчики, вот это чудо! молодец!5
sweta1
19.11.2008 21:14
Ответить
красивый,изумрудный сюрприз!5+!
taldrik
19.11.2008 22:01
Ответить
super!5:)
lushka-dushka
19.11.2008 22:54
Ответить
УХ КАКИЕ КРАСАВЦЫ,ШИК 55555555:)
makakulja
20.11.2008 06:14
Ответить
ЗдОровские зразки! 5+++
svetlana dark
20.11.2008 12:41
Ответить
Мариночка...отлично!!!!
chudo
20.11.2008 16:33
Ответить
гораздо симпатиШней, чем на иллюстрации :)
star7
20.11.2008 18:00
Ответить
отлично, и красиво, ну и, не сомневаюсь, вкусняшки-котлетки,5++++
wany05
20.11.2008 23:01
Ответить
Очень интересные котлетки!!!!
ksyusha
20.11.2008 23:49
Ответить
Очень аппетитные! У меня еще два сазана в морозилке лежит, вот и рецептик нашелся))!
гетьмановна
21.11.2008 00:50
Ответить
Залюбовалась....5!
fanny
21.11.2008 02:55
Ответить
Такой рецепт упустила, исправилась - забрала!
slx1977
21.11.2008 11:31
Ответить
Отлично!
ируся123
21.11.2008 22:37
Ответить
обязательно утащу к себе!!!!5+++++ здорово
svetlja4ok
25.11.2008 20:49
Ответить
прсто класс и красиво смотрится,вот бы соус к ним оригинальный и вкусный
бадя
28.11.2008 20:31
Ответить
Сегодня сделаю! Спасибо!
l@r@kroft
06.12.2008 12:31
Ответить
Отличные зразы!!!!!!!!! ;)
обжорка кама
08.12.2008 02:45
Ответить
Симпатичные и наверное вкусные 5++++
cофуша
28.12.2008 21:41
Ответить
Очень хорошая идея для детского стола. Обязательно приготовлю своим внукам, только на пару или потушу на водичке. Они любят рыбу и зеленый горошек. Я и для салатов покупаю мороженный горошек. Он очень красивого цвета. За рецепт 5+
niama
10.01.2009 00:30
Ответить
и мне понравилось :).555. утаскиваю.
palma33
11.01.2009 18:39
Ответить
вкусно ,спасибо, 5+!
tatjana.degtar
18.01.2009 06:12
Ответить
tanja 18.01.2009. 555.mozno dobavit belij sous s xrenom i slivki.
leli4ka84
23.01.2009 20:47
Ответить
вкуснятинааааааа!
милочка 2703
10.02.2009 13:31
Ответить
ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ здорово!5+
masha2907
09.03.2009 03:12
Ответить
Рецептик хороший, а главное- полезное и лёгкое блюдо.
sharona
07.02.2010 02:11
Ответить
вкусно, нежно, с семгой отлично вышло

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.742057890541081.0167
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели