Рыбные зразы с соленым огурчиком
Вкусные рыбные зразы с соленым огурчиком, приготовленные из рыбного филе, молока и яиц, подаются с белыми сухариками и панировочными сухарями. Простой рецепт!
Продукты
- рыбное филе - 500 г
- молоко
- яйцо - 2 шт.
- белые сухарики - 2 шт.
- сало - 70 г
- луковица - 2 головки
- огурец консервированный - 3 небольших
- панировочные сухари
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Сухари чуть размочить в молоке
Рыбное филе дважды пропустить через мясорубку с сухарями и салом.
Добавить яйца, соль, перец.
Лука мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.
Огурчики очистить от кожуры, мелко порезать, немного проварить в небольшом количестве воды.
Смешать огурцы и лук, добавить 1 ст л. панировочных сухарей, перемешать.
Из рыбного фарша сделать лепешки, на центр каждой выложить начинку, соединить края, обвалять в пан. сухарях, придавая овальную форму.
Обжарить с обеих сторон.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6386
Понравилось: 40
Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 41)
Автор: ksankin@ukr.net
Создан: 25 марта 2009, 21:38
Дополнительная информация
Комментарии
25 марта 2009, 21:42
25 марта 2009, 21:43
25 марта 2009, 21:43
25 марта 2009, 21:57
25 марта 2009, 22:00
25 марта 2009, 22:23
25 марта 2009, 22:25
25 марта 2009, 22:36
25 марта 2009, 22:50
25 марта 2009, 23:01
25 марта 2009, 23:10
25 марта 2009, 23:31
25 марта 2009, 23:58
26 марта 2009, 00:23
26 марта 2009, 00:47
26 марта 2009, 04:18
26 марта 2009, 09:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти