Зразы рыбные

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Филе вместе с луком измельчить в блендере. Объясняю почему в блендере - можно регулировать степень измельчённости фарша. Мне больше нравиться когда рыба малюсенькими кусочками, а не пюре. Фарш посолить, поперчить.

Креветки очистить и слегка посолить, дать постоять 15 мин.

Из фарша сделать лепёшечку, положить внутрь креветку, края соединить. Проделать эту процедуру столько раз, сколько креветок осталось.

Обжарить на сковороде с добавлением масла с обеих сторон.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Предвижу вопросы про хлеб в молоке... На мой взгляд такая рыбка как сёмга в этом не нуждается... Да и не люблю я хлеб в молоке... Если вы считаете, что это необходимо рыбному фаршу - добавляйте...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Рыбный пирог

Сёмга в картофельной панировке

Рыбные рулетики с сырно-чесночной начинкой

Салат "морская прелюдия"

Комментарии

натаха

31.07.2008 22:10

Ответить

Вероника, про хлеб понятно, а яйцо тоже не нужно добавлять, не развалятся?

nikachka

31.07.2008 22:14

Ответить

не развалятся!!!! мне кажется, если добавить яйцо, то фарш будет жидковат... и так вкусненькие получились!!!

chudo

31.07.2008 22:14

Ответить

вот это крутизна!!! оставьте хоть одну попробовать, плиз!

натаха

31.07.2008 22:17

Ответить

Теперь и про яйцо понятно. Это же здорово, рыбка в чистом виде! Мне очень понравился рецепт, тоже люблю, когда фарш кусочками!

nikachka

31.07.2008 22:18

Ответить

chudo - они ещё все целёхонькие!!! семья с работы не вернулась... Успеете?? С радостью угощу!!

bataisk

31.07.2008 22:20

Ответить

ИЗВРАЩЕНИЕ!ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО НАД ПРОДУКТАМИ!

nikachka

31.07.2008 22:22

Ответить

это точно!!! кто придумал есть продукты??!!!

maj4ik

31.07.2008 22:24

Ответить

как оригинально!!! 555

нет слов

31.07.2008 22:28

Ответить

Ёлки палки!!!! Извращение в чистом виде это вы bataisk !!!!! Ходите тут. гадости всем говорите. Приготовьте уже что то наконец шедевриальное и покажите нам простым смертным!!!! и тогда я думаю будет о чём побеседовать.

нет слов

31.07.2008 22:29

Ответить

А за рецепт от меня только 5+ потому что это действительно вкусно. пангасиус сама по себе рыбка слегка жирноватая. а в сочетании с сёмгой в самый раз. В этом фарше они отлично дополнят друг друга!

sawa65

31.07.2008 22:33

Ответить

ну и вкуснятина!555+++

nikachka

31.07.2008 22:33

Ответить

Спасибо всем адекватным кулинарочкам!!!

alia

31.07.2008 22:35

Ответить

Как оригинально, великолепная идея! Спасибо

azzurro07

31.07.2008 22:45

Ответить

Богато,очень богато.А креветки прожариваются?

nikachka

31.07.2008 22:48

Ответить

analogichnaya - если у вас сомнения, то можно водички добавить в сковороду и потушить немножко...

gnatosina

31.07.2008 22:57

Ответить

super! prosto super! 5!

wany05

31.07.2008 23:07

Ответить

Вкуснота!!!

showitch

31.07.2008 23:20

Ответить

Отличные котлетки)) Вкусные) 5

diabelek

31.07.2008 23:22

Ответить

Из-за уважения к вкусу благородных рыб (штучный вьетнамский пангассиус к ним не относится) я бы не стал смешивать фарши,лучше налепил бы два вида котлеток :-)))) Но за стремление к новому,безусловно 5+!

sweta1

01.08.2008 00:14

Ответить

великолепная идея!!!!5!

christymar

01.08.2008 00:22

Ответить

люблю рыбу 5

мила жданова

01.08.2008 00:56

Ответить

Какой сегодня вкусный вечер!!!! столько бесподобных рецептов!!!! Я млею от удовольствия Молодец! БРАВО!

luba5

01.08.2008 01:21

Ответить

Вкуснятинка!555!

[email protected]

01.08.2008 01:27

Ответить

Вкусно!!!5

bart

01.08.2008 01:51

Ответить

Люблю рыбку и котлетки из нее тоже.5+

мама макса

01.08.2008 02:08

Ответить

Отлично!! Я тоже люблю кусочками и просто мелко режу ножом. И яйцо не добавляю, а то будут не котлетки, а блинчики рыбные. Пять.

lualexa

01.08.2008 02:22

Ответить

В нашей деревне я про пангасиус и не слышала, может у этой рыбы есть еще какое название? Думаю можно любые сорта рыбы смешать, поэтому и спрашиваю. Рыбу люблю любую, такие зразы действительно извращение, т.е. отклонение от нормы, потому что в любом случае вкус непревзойденный будет, (особенно когда слаще морковки ничего не ели). 5.

неля0503

01.08.2008 02:26

Ответить

5!Все классно!Я тоже никогда не добавляю в фарш яйцо и не люблю хлеб в молоке )))))

tan-taan

01.08.2008 02:50

Ответить

а мне нравится 5

tan-taan

01.08.2008 02:52

Ответить

интересно, а что эти "Гурманы" в смысле критики кушают каждый день на обед и на ужин? Прям такие тонкие, что можно и лопнуть.

пики

01.08.2008 03:55

Ответить

Пятёрочка!

kidlog

01.08.2008 04:07

Ответить

...5!

irina75

01.08.2008 04:22

Ответить

...5!!!

cheburashkin

01.08.2008 04:45

Ответить

5+++ и совсем не извращение, а кулинарный шедевр!

кыш

01.08.2008 04:51

Ответить

Вкусно!

Nataliya Mashika

01.08.2008 06:18

Ответить

Отличные рыбные зразы получились +5

lorxen1

01.08.2008 21:15

Ответить

просто суууууперские котлетки,вкусно то как,странно,что ж енто я любитель море продуктов,не догадалась,креветочку то внутрь засунуть,блин,на выходные сделаю обязательно--5+++

tatulig

07.01.2009 17:40

Ответить

Здорово! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт