Вход | Регистрация
Творог
Ингредиенты
- кефир
- молоко
- сметана
- меры продуктов даны в рецепте!
Пошаговый рецепт приготовления
2 литра(1 галон)молока,только не то,которое можно долго хранить.
1 литр(0,5 галона)кефира(Buttermilch)
3-4 столовые ложки сметаны.
Нагреть молоко,чтоб оно было слегка тёплым,добавить
кефир и сметану,перемешать и оставить на ночь закисать.
Утром поставить на слабый огонь и ждать пока отойдёт вода(15-25 минут).Выключить газ и оставить остывать,когда полностью остынет откинуть на марлю.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
federal
Ответить03.12.2008 07:37
во-первых 1 галон,это не 2 литры,а 3,74 литра,во вторых 0,5 галона,это не 1 литр,а 1,79 литра.
ваша сестра пропорции неправильно дала,мне хватает 3-4ст.л сметаны на 3,74 литра,выходит 1 кг творога.
volkin
Ответить03.12.2008 08:06
я тоже живу в Америке и до сегодняшнего дня не знала, что здесь проблема с творогом
svetlanai
Ответить03.12.2008 10:24
Подскажите как приготовить кефир
fialka1
Ответить03.12.2008 11:19
Спасибо за рецептик!Буду пробовать!555+++++++
hostaz
Ответить03.12.2008 12:01
забираю!!!!!!!!!!555555
natashka111
Ответить03.12.2008 12:01
вкусно!5+
christymar
Ответить03.12.2008 12:13
я покупаю творог в магазине,проблему с творогом не заметила
maksaeva
Ответить03.12.2008 12:22
Думаю проблемы с творогом у автора тоже нет, дело в интересе...спортивном так сказать...Мне вот захотелось тоже творожку сварганить самостаятельно
миска
Ответить03.12.2008 12:36
нда, я помню, как мама делала домашний творог... очень вкусно... а сейчас в магазинах иной раз такое г..... а не творог продаётся...всё мало того, что порошковое... так ещё не трудятся сделать "со вкусом творога"... ,Вам 5.
passion1963
Ответить03.12.2008 12:35
Впрвые слышу , что где-то на западе с продуктами плохо, другое дело , что например они не совсем такие, как мы привыкли.
tatjana_w
Ответить03.12.2008 12:54
Вот ,что в инете нашла
Галон
Великобритания имперский или обыкновенный
4,546092 л
пруф-галон, для измерения спирта 2,594 л
старый, для измерения вина и жидкостей 3,785 л
сыпучих тел 4,405
Куба 3,785 л
США для измерения: меда 5,443 кг
оливкового масла 3,447 кг
сыпучих тел 4,405
обыкновенный малый, для измерения вина и нефти 3,785412 л
пруф-галон 1,89 л
irusya.by
Ответить03.12.2008 13:37
Я делала принцессе сама творог, когда она была маленькой. 5+
ruppsieg
Ответить03.12.2008 17:28
Смогла всех(или,почти всех) удивить.
Во-первых спасибо всем за коментарии,теперь отвечу
на всё то,что вас удивило.
Сколько литров галон,я знаю,я написала соответствующую пропорцию.
под словом проблема с творогом,я имела ввиду вкусовые даные.
marina_yurova
Ответить03.12.2008 17:52
спасибо за рецептик
vicus
Ответить03.12.2008 21:45
У нас тоже не проблема купить, НО домашнюю не сравнить с магазинным...5+
svetlanai
Ответить04.12.2008 13:14
А можно вместо кефира йогурт натуральный использовать??? Если кто пробовал, откликнитесь (проблема с творогом)!!! Спасибо.
svitlana11
Ответить20.12.2008 02:30
privet.a vot na severe Germanii toze ne vstrechala normalnogo tvoroga,vse kakoy-to zhidkiy.Spasibo ogromnoe.5+
ruppsieg
Ответить23.12.2008 03:47
Спасибо!
suworowa
Ответить23.12.2008 22:37
Попробуем домашнего творожка, 5!
allaalla
Ответить16.04.2009 16:32
Отличный рецепт!!!! +5
annakarenina
Ответить14.12.2011 14:46
и не сложно приготовить самому творог, рецепты в жизни пригодятся!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
