Ленивые вареники с творогом за 10 минут
Ленивые вареники с творогом за 10 минут! Потрясающее блюдо с яйцом, сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Подавайте со сметаной или вареньем!
Продукты
- творог 9% - 400 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1-1,5 ст.л.
- соль - щепотка
- ванильный сахар - 1 ч.л. (по желанию)
- мука - 110 г + немного муки на подпыл
- масло сливочное, сметана, джем или варенье
Пошаговый способ приготовления
1 Творог слегка размять вилкой или толкушкой.
Творог лучше брать мягкий или пастообразный.
Добавить яйцо, щепотку соли, сахар, по желанию для аромата можно добавить ванильный сахар, хорошо перемешать.
2 Добавляйте муку постепенно, её у вас может уйти меньше или чуть больше, количество муки зависит от влажности творога. Замесить тесто.
Оно должно быть мягким, немного влажным, чуть-чуть липнущим к рукам.
3 Разделочную поверхность слегка присыпать мукой.
Тесто разделить пополам, скатать из него колбаску, нарезать кусочками, округлить в шарики или придать другую форму.
4 Ленивые вареники можно заморозить или сразу же сварить.
В кастрюлю налить 1,5 л. воды, добавить немного соли.
В кипящую воду бросить ленивые вареники, варить 2-3 минуты после того, как вода снова закипит и вареники всплывут на поверхность.
5 Готовые горячие вареники смазать сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14646
Понравилось: 29
Автор: HomeRecipes
Создан: 01 февраля 2022, 20:44
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти