Творог из молока и уксуса от Sveta Svetik

Самый простой и быстрый рецепт вкуснейшего домашнего творога.

Творожок получается очень нежный и совершенно не кислый. Очень нравится моим детям.

Получилось 340 гр творога

Молоко перелить в кастрюлю и отправить на огонь. Как только закипит добавить уксус(5% 3 ст.л если 9% 1,5 ст.л)

Вы увидети как моментально свернётся молоко. Пусть покипит ещё 5 минут и снять с огня. Слить в марлю или мелкое сито. Сбежит хорошо сыворотка и творог готов.