Фото к рецепту: Закуска из баклажан

Домашняя

30 мин.

Не определен

3922

15

37

01 декабря 2008, 18:21

Ингредиенты

  • 4-5 небольших баклажан
  • мёд - 0.5 - 1 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • имбирь тертый - 1 ч.л.
  • смесь растительного и кунжутного масла (1:1)- 0.5 ст.
  • мёга (японский имбирь) - 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать хаотично

Приготовить маринад из мёда, сои, уксуса, имбиря

Обжарить бакланы в большом количестве растительного и кунжутного масел.

Как обжарятся сразу складывать в миску с маринадом и перемешать.

Как остынут, добавить порезанную или промытую мёгу. За ее отсутствием можно добавить кинзу.

Дать настояться (30 мин. ) и можно кушать по желанию посыпав кунжутными семечками.

Мёги естественно нема, кинзу или петрушку запросто туда можно добавить.

Пошаговые фото рецепта

Закуска из баклажан: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
01.12.2008 18:29
Ответить
очень интересно!
mamochka55
01.12.2008 18:32
Ответить
interesno a vu iz kyhni vuhodite inogda? kogda vu yspevaete vse gotovit ,prosto ydivlyayus molodets !555
lilija49
01.12.2008 18:36
Ответить
mamochka55, а комп, а телек, а спать, я просто не работаю, как Фреккен Бок - домоправительница!;)
maleta
01.12.2008 18:38
Ответить
обажаю баклажанчикы только 5
миндалька
01.12.2008 18:40
Ответить
Любители баклажанов, присоединяйтесь!5555555555555555
skljanka
01.12.2008 18:59
Ответить
я не любитель, но очень аппетитные баклажанчики! 5:)
пики
01.12.2008 19:02
Ответить
Здорово!!!5
katerinka.kz
01.12.2008 19:22
Ответить
Вкусно должно быть. Забираю в группу про баклажаны на любой вкус:)))
kostenko_irina_
01.12.2008 19:39
Ответить
Необычно, 5+
natasha76-07
01.12.2008 19:48
Ответить
люблю баклажаны!5+
irina76
01.12.2008 20:13
Ответить
uvazaju baklozanchiki! 555;)
ruppsieg
02.12.2008 00:58
Ответить
Очень аппетитно! 5
irishka95
02.12.2008 02:26
Ответить
555+++!
iamvalery
02.12.2008 04:24
Ответить
Лилечка, супер, обожаю такие овощные штуки! А с тепленьким душистым хлебом или картофельным пюре(прости за нескромный пиар, но если пюре еще и полить моим оливковым маслом "для тех, кто любит по горячее"!) Это просто праздник какой-то! И опять тебе пять+++++
mu-shu
02.12.2008 04:52
Ответить
КЛАССНО!5+ :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели