Салат на зиму
РусскаяНе определен
Автор: ludmila22 июня 2007, 19:29
Ингредиенты
- 3 кг. помидор (лучше бурые)
- 1 кг. лука
- 1 кг. моркови
- 1 кг. болгарского перца
- 4 ст.л. соли
- маринад
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. эсенции
- 300 гр. растительного масла
- 5 шт. лаврового листа
- 5 горошин черного перца
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи нарезать, посолить и оставить на ночь (10-6 часов).
Сок слить.
Вскипятить маринад, залить овощи и варить 30 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки, закрутить.
Выход 4 литра. Я делаю этот салат каждый год, он отлично "стоит".
Легко и просто готовить. Приятного аппетита.
На фото помидорки Черри, которые я выращивала на своей терассе:-)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
22.07.2007 23:35
da i salat otli4nij.no na foto posmotret uzhe slunki tekut.kakaja krasota i kakije wsotaki mi molodzi!!!
24.12.2007 11:13
Забираю рецепт до лета. Спасибо. 5+ 
25.01.2008 13:53
А какиеу Вас черри!молодец!рецептик на летоПЯТЬ!
27.05.2010 17:19
Отличный рецепт! Забираю!
28.03.2011 22:19
Написать комментарий
Войти на сайт
