Салат на зиму

Фото к рецепту: Салат на зиму

Ингредиенты

  • 3 кг помидор (лучше бурые)
  • 1 кг лука
  • 1 кг моркови
  • 1 кг болгарского перца
  • 4 ст.л. соли
  • Маринад
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. эсенции
  • 300 гр раст.масла
  • 5 шт. лаврового листа
  • 5 горошин черного перца

Способ приготовления

Овощи нарезать, посолить и оставить на ночь (10-6 часов).

Сок слить.

Вскипятить маринад, залить овощи и варить 30 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки, закрутить.

Выход 4 литра. Я делаю этот салат каждый год, он отлично "стоит".

Легко и просто готовить. Приятного аппетита.

На фото помидорки Черри, которые я выращивала на своей терассе:-)


5.04.5135798437050261.017
ludmila

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
stefani
15.07.2007 13:30

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

elena nemljandija

da i salat otli4nij.no na foto posmotret uzhe slunki tekut.kakaja krasota i kakije wsotaki mi molodzi!!!

наталия владимировна

Забираю рецепт до лета. Спасибо. 5+ :)

irina90-60-90

А какиеу Вас черри!молодец!рецептик на лето:)ПЯТЬ!

sveta-koolinar

Отличный рецепт! Забираю! :)

яалиса

А где фото салата?????????Рецепт салата,а на фото Черри помидоры.В таком случае к фото нужно писать как выращивать Чери.Где салат??????

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...