Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации

Фото к рецепту: Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации

Домашняя

90 мин.

10

Простой

30019

1

4

08 сентября 2020, 14:08

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления вкуснейшего овощного салата на зиму подготавливаем необходимые продукты.

Нарезаем довольно мелко два килограмма капусты и выкладываем в объемную эмалированную кастрюлю, затем нарезаем соломкой половину килограмма болгарского перца и добавляем в кастрюлю, после чего нарезаем полукольцами один килограмм репчатого лука и добавив в кастрюлю перемешиваем.

Добавляем в кастрюлю половину литра воды, высыпаем четыре столовых ложки сахара, две столовые ложки соли, выливаем двести миллилитров растительного масла, затем ставим кастрюлю на плиту и включаем ее на среднюю температуру.

Натираем на крупной терке один килограмм моркови и добавив в кастрюлю перемешиваем все ингредиенты.

Натираем на крупной терке один килограмм свеклы,выкладываем в кастрюлю и перемешиваем.

Прикрыв кастрюлю крышкой готовим салат сорок минут, после чего перемешиваем и тушим двадцать минут, а за пять минут до готовности добавляем в кастрюлю две столовые ложки 70% уксусной эссенции и перемешиваем.

Приготовленный салат раскладываем в горячем виде по стерильным банкам и прикрываем также стерильными крышками.

Храним банки с салатом в темном и сухом месте, после того как они остынут.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший овощной салат на зиму без стерилизации дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!

Пошаговые фото рецепта

Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации: шаг 1Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации: шаг 2Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации: шаг 3Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации: шаг 4Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации: шаг 5Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации: шаг 6Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации: шаг 7Свекольный салат с капустой на зиму, в банках без стерилизации: шаг 8

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели