Салат с рисом (на зиму-без уксуса)

Фото к рецепту: Салат с рисом (на зиму-без уксуса)
ДомашняяПростой
859091421

Ингредиенты

  • 3 кг. помидоров
  • 1 кг. лука
  • 1 кг. перца
  • 1 кг. моркови
  • 200 гр. риса (круглого)
  • 0,5 л подсолнечного масла
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры и морковь перекрутить на мясорубке.

Лук и перец мелко порезать.

Рис хорошенько промыть.

В большую эмалированную посуду вылить растительное масло, положить соль и сахар.

Затем выложить подготовленные овощи и рис.

Довести все до кипения и варить в течение часа на слабом огне.

Периодически помешивать , чтобы не пригорел.

Готовый салат в горячем виде разложить по банкам.

Пошаговые фото рецепта

Салат с рисом (на зиму-без уксуса): фото шаг 1
Салат с рисом (на зиму-без уксуса): фото шаг 2
Салат с рисом (на зиму-без уксуса): фото шаг 3
Салат с рисом (на зиму-без уксуса): фото шаг 4
Салат с рисом (на зиму-без уксуса): фото шаг 5
Салат с рисом (на зиму-без уксуса): фото шаг 6
Салат с рисом (на зиму-без уксуса): фото шаг 7

Дополнительная информация

Я добавляла 2 ст.л соли и 350 г риса
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
28.06.2012 23:32

что-то подобное я уже пробовала,вкусно!:)

mama tasi

Вкус детства! раньше мама и бабушка часто такие салаты на зиму закрывали, чтобы "спасти урожай", а сейчас все избаловались, зимо

mama tasi

Прошу прощения, пальцы прыгают по клавиатуре сами по себе :) Так вот, закончу мысль: сейчас и зимой и летом в магазинах ассортимент огромный, так что уже не так много и разнообразно консервируем, но то, что салат получается вкусным - факт! @}--}--

принцесса специй

И не говори,Наташ! Раньше сами закрывали от компотов до салатов,а сейчас...%)

принцесса специй

Вкусно,не сомневаюсь!*THUMBS UP*@}--}--

светлана65

Вкусно! Люблю домашние заготовки! *THUMBS UP*@}--}--

yvitsa
29.06.2012 10:59

Доступное изобилие супермаркетов пока ещё не заменяет нам радости и теплоты от ностальгических бабушкиных баночек. *THUMBS UP*:)

манюша

Уже консервация пошла! Знакомый салатик! Вкусно!@}--}--*DRINK*

dik723
29.06.2012 15:47

Люблю все что связанно с зимой! Скорей бы...Жарко!*OK**YAHOO*

Lgrant (Лена)

У меня тоже есть парочку салатов с рисом на странице, но с уксусом. Как баночки стоят? Я все же консервировать боюсь без консервантов, хотя соль тоже консервант.

малурияна1978

Баночкит стоят без проблем.*THUMBS UP* ток что можите и без уксуса попробывать.Но на мой вкус, я бы ещё немного соли добавила;)

likusсha

когда-то лет 10 назад тетя угощали подобной вкуснюшкой - долго искала рецепт, так что спасибо! единственное, что смущает - а почему рецепт-то в категории джемы/конфитюры:)?

малурияна1978

я не туда нажала,а сома поздно заметила и теперь уже не исправить.;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты