Вход | Регистрация
Перец маринованный от larcik
Ингредиенты
- красный перец
- желтый перец
- зеленый перец
- перец горошком
- острый перчик чили
- для маринада (на 3 кг. очищенного перца):
- 1 л. воды
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли
- 2 ст.л. столового уксуса
- 1/2 ст. подсолнечного масла
- банки 500 г
Пошаговый рецепт приготовления
Перец вымыть, очистить от семян, нарезать полосками шириной 1 см.
Приготовить маринад с добавлением сахара, соли, подсолнечного масла.
Довести до кипения.
Опустить нашинкованный перец в маринад.
Поварить на слабом огне 5 минут, добавить столовый уксус.
В стерилизованные банки положить на дно 1 горошину перца и маленький острый перчик.
Снять с огня перец и заложить в банки, сверху положить ещё одну горошину перца и закрыть.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mar33_33
Ответить24.11.2008 22:53
Интересно, а почему 3? мне нравится, я почти так же делала.5
makakulja
Ответить24.11.2008 22:56
И мне понравилось! 5+
milaniy
Ответить24.11.2008 23:11
Нравится такой перчик-5
kidlog
Ответить24.11.2008 23:14
Хорошая закусочка... 
5!
5!варуник
Ответить25.11.2008 00:18
Прэлесно! Очень уважаю такой маринад и перчики в нем
fialka1
Ответить25.11.2008 00:23
555,а можно паприку так замариновать?
larcik
Ответить25.11.2008 00:26
паприка разве это не перец?
fialka1
Ответить25.11.2008 00:42
У нас не продают болгарский перец,поэтому я и спросила,а паприка-перец у нас продают.А разница между паприкой перцем и болгарским очень большая и вкус разный и паприка толстокорая а болгарский перец потоньше.....Так можно мариновать или нет?
варуник
Ответить25.11.2008 00:54
Fialka1 По мне так можно. Я мариную
larcik
Ответить25.11.2008 00:55
fialka1 Конечно можно.
ната777
Ответить25.11.2008 00:56
Прекрасный рецепт.5
irusya.by
Ответить25.11.2008 18:50
вот интересно - свежий перчик я не очень, а консервированный - за уши не оттащить.... Молодец. 5+
мышка иришка
Ответить23.12.2008 01:26
очень красиво 5555
elitna
Ответить09.01.2009 01:03
вкуснятина!
satbil
Ответить17.02.2009 22:46
вкуснятинка какая, посмотрите кулинары, не проходите мимо этого рецепта
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
Салат змейка
Ёлочка из имбирных пряников рецепт имбирных пряников + глазурь для пряников / новогодний десерт
Форшмак из селедки классический рецепт
