Маринованный перец отличная закуска
Маринованный перец — отличная закуска к любому столу! В составе чеснок, сахар, соль, подсолнечное масло, яблочный уксус и острый красный перец.
Продукты
- перец - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчик
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- масло подсолнечное - 2–3 ст.л.
- уксус яблочный - 1 ст.л.
- перец красный острый молотый
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусная и ароматная закусочка, готовится быстро и просто. Такой перец можно использовать не только как самостоятельное блюдо, но добавлять в салаты и начинки для бутербродов.
Перец помыть, обсушить и отправить в разогретую до 200-220 град.духовку на минут 20.
Поместить горячий перец в плотно закрывающуюся посуду или в пакет.
Сделать маринад. Перемешать пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, острый перец, уксус и масло.
Когда перец остынет, снять с него кожицу и удалить семена.
Порезать полосками и, добавив маринад, перемешать.
Переложить в баночку, закрыть и убрать в холодильник на ночь.
Сохраняй и поделись с друзьями
359 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14162
Понравилось: 359
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 04 декабря 2017, 19:56
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти