Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Маринованный острый перец по рецепту иррез

Пробуйте наш маринованный острый перец! В ароматном маринаде из воды, соли, растительного масла, сахара и уксуса. Идеальная закуска для любителей остроты!

Маринованный острый перец

Продукты

1,5 кг. - острого перца
маринад на 1 л. воды :
3 ст.л. соли
3 ст.л. раст. масла
1 1/4 ст. (250 мл ) сахара,
250 мл 9% уксуса.

Пошаговый способ приготовления

1,5 кг острого перца кинуть в кипяток и варить, постоянно притапливая шумовкой верхний слой, пока перец не изменит цвет (но не переваривать!).

Затем уложить плотненько в банки, залить кипящим маринадом и закрутить.

Получается 4 поллитровых баночки.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

73 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 131069

Понравилось: 53

Автор: иррез

Создан: 18 октября 2009, 03:12

Каталоги: Закуски Соленья и маринады

Дополнительная информация

Для любителей острого!!!

Комментарии

18 октября 2009, 03:27

Пикантно!55555

18 октября 2009, 03:31

интересный рецепт!

18 октября 2009, 03:31

Спасибо ЗА РЕЦЕПТИК!Вкуснятина!555555

18 октября 2009, 03:40

Спасибо! Оказывается, не я, одна любительница острого.

18 октября 2009, 03:41

Рецептик просто класс, да еще и в тему - у меня как раз перец в холодильнике скучает, завтра сделаю . Спасибки, 555!!!

18 октября 2009, 03:53

setttler, у меня еще есть в запасе рецепт острого перца для хранения в холодильнике, на каждый день.На днях выставлю.

18 октября 2009, 03:59

класс!555!

18 октября 2009, 04:27

Большое спасибо!

18 октября 2009, 04:25

Большое спасибо!

18 октября 2009, 04:39

Остренько, красиво!555555

18 октября 2009, 04:51

Эт для меня...

18 октября 2009, 04:59

и для моего мужа!55555555

18 октября 2009, 04:58

Иришка, какие закрутки яркие, нарядные!!! А сам перчик вкуснятина!!!55555+

18 октября 2009, 05:04

Как раз думала гадала,как сохранить острый перец на зиму. Большое спасибо. Забираю в избранное. 5555555

ирусик-88

18 октября 2009, 08:05

Отличный рецепт!!!! А как вовремя!!!55555+

18 октября 2009, 13:15

Давно хотела приготовить - но не знала как! Спасибо! 5!

18 октября 2009, 13:43

Красочно!555!

малурияна1978

18 октября 2009, 15:09

замечательный рецепт,здорово 55555

18 октября 2009, 15:20

Я не любитель острого, но перец красив! 5555

алина110707

18 октября 2009, 15:38

+555,мне нравится,обязательно сделаю,спасибо

18 октября 2009, 18:15

Большое Всем спасибо!!!

18 октября 2009, 19:07

Ириш, отличный рецепт! Красивые перчики в баночках 55555+

18 октября 2009, 22:53

Великолепно! Люблю остренькое! 5555

19 октября 2009, 04:03

Вкусненько!!!!! 55555555555

19 октября 2009, 15:24

вкусно 555!

19 октября 2009, 15:46

Огромное Всем спасибо!!!

19 октября 2009, 15:46

Огромное Всем спасибо!!!

алена-бархат

20 сентября 2010, 21:00

HOT!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 791