Маринованный острый перец

Фото к рецепту: Маринованный острый перец
ДомашняяПростой
1254562850

Ингредиенты

  • 1,5 кг. - острого перца
  • маринад на 1 л воды :
  • 3 ст.л. соли
  • 3 ст.л. раст. масла
  • 1 1/4 ст. (250 мл. ) сахара,
  • 250 мл. 9% уксуса.

Пошаговый рецепт приготовления

1,5 кг острого перца кинуть в кипяток и варить, постоянно притапливая шумовкой верхний слой, пока перец не изменит цвет (но не переваривать!).

Затем уложить плотненько в банки, залить кипящим маринадом и закрутить.

Получается 4 поллитровых баночки.

Пошаговые фото рецепта

Маринованный острый перец: фото шаг 1
Маринованный острый перец: фото шаг 2
Маринованный острый перец: фото шаг 3
Маринованный острый перец: фото шаг 4
Маринованный острый перец: фото шаг 5
Маринованный острый перец: фото шаг 6

Дополнительная информация

Для любителей острого!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
18.10.2009 03:27

Пикантно!55555

eliada
18.10.2009 03:31

интересный рецепт!

luba5
18.10.2009 03:31

Спасибо ЗА РЕЦЕПТИК!Вкуснятина!555555

иррез

Спасибо! Оказывается, не я, одна любительница острого.

setttler
18.10.2009 03:41

Рецептик просто класс, да еще и в тему - у меня как раз перец в холодильнике скучает, завтра сделаю :). Спасибки, 555!!!

иррез

setttler, у меня еще есть в запасе рецепт острого перца для хранения в холодильнике, на каждый день.На днях выставлю.

natapit
18.10.2009 03:59

класс!555!

иррез

Большое спасибо!

иррез

Большое спасибо!

utro8
18.10.2009 04:39

Остренько, красиво!555555

laralaram

Эт для меня...

lianaaa
18.10.2009 04:59

и для моего мужа!55555555

pantera
18.10.2009 04:58

Иришка, какие закрутки яркие, нарядные!!! А сам перчик вкуснятина!!!55555+

olcsi
18.10.2009 05:04

Как раз думала гадала,как сохранить острый перец на зиму. Большое спасибо. Забираю в избранное. 5555555

ирусик-88

Отличный рецепт!!!! А как вовремя!!!55555+

jamiroquai

Давно хотела приготовить - но не знала как! Спасибо! 5!

alyakeyk
18.10.2009 13:43

Красочно!555!

малурияна1978

замечательный рецепт,здорово 55555

манюша

Я не любитель острого, но перец красив! 5555

алина110707

+555,мне нравится,обязательно сделаю,спасибо

иррез

Большое Всем спасибо!!!

chef
18.10.2009 19:07

Ириш, отличный рецепт! Красивые перчики в баночках :) 55555+

mellorn
18.10.2009 22:53

Великолепно! Люблю остренькое! 5555

шуш
19.10.2009 04:03

Вкусненько!!!!! 55555555555

lillit1
19.10.2009 15:24

вкусно 555!

иррез

Огромное Всем спасибо!!!

иррез

Огромное Всем спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты