Рыбная запеканка от cheburashkin
Насладитесь ароматной рыбной запеканкой из филе трески с тёртым сыром и сливочным маслом, украшенной зеленью петрушки и укропа, с добавлением луковицы.

Ингредиенты
- 600 г филе трески
- 200 г тёртого сыра
- 100 г сливочного масла
- 200 г зелени петрушки и укропа
- 2 луковицы
Пошаговый рецепт приготовления
Филе рыбы и лук дважды пропустить через мясорубку. Добавить сыр, размягчённое масло, соль, перец и перемешать. Массу разделить на 2 части. в одну часть добавить рубленую зелень. В форму, смазанную маслом, выложить слой с зеленью, а затем - без зелени. Запекать при 180С 20 -25 минут. Охладить, перевернуть на блюдо. Соком, который выделится в процессе запекания, можно полить рыбку сверху или , как я, - варёную картошечку, которую подавала на гарнир.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены приблизительные значения по калориям и БЖУ для указанных продуктов:
- Филе трески (600 г):
- Калории: около 105 ккал на 100 г
- Итого: 600 г × 105 ккал/100 г = 630 ккал
- Белки: примерно 23 г на 100 г
- Итого: 138 г
- Жиры: около 1 г на 100 г
- Итого: 6 г
Углеводы: 0 г
Тёртый сыр (200 г):
Калории: примерно 400 ккал на 100 г (зависит от сорта)
Итого: 200 г × 400 ккал/100 г = 800 ккал
Белки: около 25 г на 100 г
Итого: 50 г
Жиры: примерно 33 г на 100 г
Итого: 66 г
Углеводы: около 1-2 г на 100 г
Итого: примерно 2 г
Сливочное масло (100 г):
Калории: примерно 720 ккал на 100 г
Белки: 0 г
Жиры: около 81 г на 100 г
Углеводы: 0 г
Зелень петрушки и укропа (200 г):
Калории: примерно 40 ккал на 100 г
Итого: 80 ккал
Белки: около 3 г на 100 г
Итого: 6 г
Жиры: около 0.5 г на 100 г
Итого: 1 г
Углеводы: около 7 г на 100 г
Итого: 14 г
Луковицы (2 шт., примерно 150 г каждая):
Калории: около 40 ккал на 100 г
Итого: 2 × 150 г × 40 ккал/100 г = 120 ккал
Белки: около 1.2 г на 100 г
Итого: 3.6 г
Жиры: около 0.2 г на 100 г
Итого: 0.6 г
Углеводы: около 9 г на 100 г
Итого: 27 г
ИТОГО:
Калории:
630 + 800 + 720 + 80 + 120 = 2 350 ккал
Белки:
138 + 50 + 0 + 6 + 3.6 ≈ 197.6 г
Жиры:
6 + 66 + 81 + 1 + 0.6 ≈ 154.2 г
Углеводы:
0 + 2 + 0 + 14 + 27 ≈ 43 г
Если необходимо более точное или детализированное распределение калорий, пожалуйста, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



