Творожная запеканка по рецепту котлетка
Вкусная творожная запеканка с курагой и изюмом, на основе пресного творога, манной крупы и сахара, идеальна для десерта. Попробуйте с секретным соусом!
Продукты
- творог сладкий с курагой - 400 г
- творог пресный средней жирности - 200 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1
- манная крупа - 3 ст.л.
- мука - 1-2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- ванилик - 1 пачка по 10 г
- изюм - 100 г
- барбарис кисленький - 50 г
- сметана
- соль
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
Предварительно замочить изюм и манку по отдельности в горячей воде минут на 20-30.
Яйцо взбить с солью, сахаром и ванилью, маслом.
Творог размять вилкой
В творог добавить яичную смесь, манку.
Муку просеять, также добавить.
Всю смесь минут 5-7 взбивать интенсивно миксером, добавить изюм, барбарис, еще раз перемешать.
Небольшую стеклянную форму смазать маслом, обсыпать сухарями и выложить творожную массу.
Сверху тонким слоем намазать сметану и в духовку на полчаса, при 180 градусах.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
191 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
11 ноября 2008, 13:51
11 ноября 2008, 13:55
11 ноября 2008, 14:46
11 ноября 2008, 15:26
20 ноября 2008, 16:17
28 января 2009, 14:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти