Галушки

Фото к рецепту: Галушки

Ингредиенты

  • 500г-свинины
  • 500г -капусты
  • 1- морковка
  • 5-6 луковиц
  • 10шт картошки
  • 300г- сливочного масло
  • 1-2 баночки готового теста
  • соль,перец по вкусу
  • если тесто нет готового можно приготовить самим:
  • мука ,дрожи,соль, сахар, вода.дать тесту поднятся.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режим на небольшие кусочки и обжариваем и добовляем лук нарезаный кубиками и морковку натёртую на тёрке и всё тушим.Когда мясо на половину готовое то добавляем воды и картошку, вода должна не полностью скрыть картошку.Через 10-15 минут добавляем капусту и тушем дальше.Всё выкладывается слоями.Когда капуспа на половину готова то выкладываете готовые булочки(галушки) сверху на капусту закрыть крышкой и готовите до полного приготовления, крышку не поднимать так как булочки могут упасть.Булочки должны поднятся примерно 15-20 минут.Готовится на среднем огне.

Лук нарезать кубиками обжарить на масле до золотистого цвета и полить на галушки .

Пошаговые фото рецепта


5.04.5480638923341991.024
mascha264

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варуник

А эти булочки сверху у тебя с жаренным луком? И какие они когда возьмешь их в руку-влажные? Или их не руками кушать...

olgas08011973

У нас баночки с тестом не продаются.

mascha264

Когда булочки выкладываешьна тарелку то немного влажные но проходит 5 минутэта влага уходит.Поливаешь луком и маслом и ешь , а есть можешь как хочешь.

mascha264

Сожелею что тесто у вас не продаю , но его легко сделать самому.Займёт немного времени.Тесто можно делать как на порожки, но не сдобное, как на хлеб.

варуник

Спасибо Macha! 5

irishka95

Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит!!! Наверняка это просто досадная опечатка, но слово "галушки" пишется через А:) 5+

mascha264

Спасибо за поправку , а срусским у меня нелады , сама знаю.

гетьмановна

Машенька!Вкусно как!5!

maj4ik
15.10.2008 17:05

хорошо!! :) 555

pinkflamingo1962

Очень вкусное блюдо-тоже такое часто готовим!НО-только из своего теста!!!Я категорически против вот этого теста из баночки-ну не нравится оно мне.Ставлю пятёрку,потому что действительно очень вкусное блюдо! А какое тесто брать-из баночки или самой сделать-каждый решает сам! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты