Галушки от mascha264

Ингредиенты

500 г-свинины
500 гр. -капусты
1- морковка
5-6 луковиц
10шт картошки
300 г- сливочного масло

1-2 баночки готового теста
соль
перец
если тесто нет готового можно приготовить самим:
мука ,дрожи,соль, сахар, вода.дать тесту поднятся.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режим на небольшие кусочки и обжариваем и добовляем лук нарезаный кубиками и морковку натёртую на тёрке и всё тушим.Когда мясо на половину готовое то добавляем воды и картошку, вода должна не полностью скрыть картошку.Через 10-15 минут добавляем капусту и тушем дальше.Всё выкладывается слоями.Когда капуспа на половину готова то выкладываете готовые булочки(галушки) сверху на капусту закрыть крышкой и готовите до полного приготовления, крышку не поднимать так как булочки могут упасть.Булочки должны поднятся примерно 15-20 минут.Готовится на среднем огне.

Лук нарезать кубиками обжарить на масле до золотистого цвета и полить на галушки .

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Очень вкусное блюдо-тоже такое часто готовим!НО-только из своего теста!!!Я категорически против вот этого теста из баночки-ну не нравится оно мне.Ставлю пятёрку,потому что действительно очень вкусное блюдо! А какое тесто брать-из баночки или самой сделать-каждый решает сам! 555