Галушки по флотски
Приготовьте вкусные галушки по флотски с фаршем, луком и специями! Используйте муку, яйцо, молоко и сыр для идеального теста. Блюдо, которое порадует всех!
Пошаговый способ приготовления
Для начала замесим тесто, положим его отдохнуть.
Тесто должно быть слегка липким к рукам.
В конце замеса, я на руку наливаю немного растительного масла и вмешиваю в тесто.
Даю тесту полежать.
За это время порежем лук, на сковороду кладем фарш и жарим его.
Добавляю к фаршу, соль, черный перец, готовлю фарш до испарения жидкости и готовности фарша.
Добавляю лук и вместе с фаршем тушу под крышкой на медленном огне.
Тесто делим на несколько частей, для удобства, берем одну часть и катаем жгутик, режем ножом на медальоны.
В под соленой воде варим галушки.
Я варила в курином бульоне.
Откидываем на дуршлаг и добавляем к фаршу.
Жарим все вместе пару минут и можно подавать к столу.
Я еще посыпала сыром.
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7618
Понравилось: 9
Автор: anna.qwert.kiseleva
Создан: 15 сентября 2021, 22:11
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти