Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пряники по рецепту рыжаятигра

Вкусные пряники с маргарином, сахаром, яйцами и специями: чёрный перец, корица, гвоздика и кардамон. Украсите молотом имбирём и мятой!

Продукты

200 г маргарина
300 г сахара
3 яйца
1/2 ч.л. соды
150 мл молока
650 г муки + 50 г на подпыл
1 ч.л. сушеной молотой мяты
1 ч.л. молотого имбиря
1-2 ч.л. молотой корицы
щепотка черного молотого перца
щепотка соли
3 ч.л. какао
100 мл воды
1-2 капли уксуса
ванилин, гвоздика, кардамон и пр. - .

Пошаговый способ приготовления

Смешать размягченный маргарин, яйца, молоко и 200 г сахара до однородной массы, добавить специи, какао и муку с содой. Замесить мягкое тесто.

На столе, подпыленном мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 1,5-2 см. При помощи формочки (стакана, ножа и т.п.) вырезать пряники, выложить на противень (присыпанный мукой или выстеленный бумагой для выпекания. Выпечь при температуре 200-250 градусов (по Цельсию), в зависимости от размера будущих пряников.

Сварить сироп из воды и 100 г сахара, добавить уксус. Выпеченные пряники высыпать в посуду с сиропом и "искупать" их со всех сторон. Выложить заглазированные пряники на решетку (у меня таковой нет, потому выкладываю на блюдо, а потом отдираю с громким матом ), дать остыть и обсохнуть.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6188

Понравилось: 64

Автор: рыжаятигра

Создан: 07 октября 2008, 13:07

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Обожаю пряники, неделю назад была в России и накупила, к сожалению уже ничего не осталось. Спасибо за рецепт, забераю сразу и с удовольствием. Решетка есть, отдирать не будем 55555555

salamandraaaa

07 октября 2008, 19:34

5 ++++++ Спасибо за рецепт ! Сама я их никогда не пекла , а вот моя свекровь отрменные пекла , я пожалуй позже и выложу рецепт . А Вам 5 +++++++++

jelena_73

07 октября 2008, 21:13

умница!!!

sweta1

07 октября 2008, 22:12

здорово,5!!!

alexandri

07 октября 2008, 22:31

Очень люблю прянички! Спасибо за рецепт! 5!