Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Медовые пряники на пару тест драйв

Попробуйте медовые пряники на пару! В рецепте мука пшеничная, яйцо, жидкий мед, растительное масло и пряности. Идеальный десерт к вашему чаю!

Продукты

мука пшеничная-175 г
яйцо куриное-1 шт
мед жидкий-2 ст.л.
масло растительное ( без запаха)-2 ст.л.
разрыхлитель теста-1 ч.л. ( с горкой)
сахар-75 г
молотая смесь пряностей для выпечки (гвоздика, анис, корица, имбирь)-1 ч.л. или второй вариант по 0,5 ч.л. молотого имбиря и кориандра

Пошаговый способ приготовления

Я тестирую мультиварку Maxwell MW-3805 ST. Давно собиралась попробовать приготовить паровые пряники, теперь жалею, что не сделала этого раньше- результат великолепный: красивые, мягкие, ароматные прянички.

Приготовление в пошаговом описании.

Пошаговые фото

15 шт.

1. В миску выбить яйцо, добавить сахар,мед и растительное масло.

2. Перемешать венчиком

3. Добавить смесь пряностей

4. Затем половину муки и разрыхлитель теста

5. Перемешать

6. Всыпать остальную муку

7. Вымешивать руками до эластичного теста.

8. Вставку для приготовления на пару смазать растительным маслом. Из теста скатать шарики,величиной с грецкий орех, выложить на смазанную решетку.

9. В чашу мультиварки налить 4 мультистакана воды

10. Установить вставку. Закрыть крышку мультиварки.

11. Включаем программу НА ПАРУ, время устанавливаем 30 минут.

12. Открываем крышку, с помощью ножа или лопатки ( просто горячие))), снимаем пряники.

13. Вот такие они получились. Затем из оставшегося теста снова лепим шарики, добавляем воду в чашу мультиварки, выкладываем на смазанную решетку шарики и готовим на пару 30 минут, Всего у меня получилось 20 пряников.

14. В разрезе

15. Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 42496

Понравилось: 30

Автор: Елена М

Создан: 17 декабря 2013, 17:29

Каталоги: Десерты Медовые пряники Пряники

Дополнительная информация

я не знаю мультиварку Редмонд, но при подгонке рецептов нужно руководствоваться мощностью мультиварки, в этой моели мощность 650 Вт, если такая же в Редмонде, то все так же, если больше, то времени меньше понадобится.

fanny

17 декабря 2013, 21:06

Какие хорошенькие! Я сначала подумала, что тефтельки.

Елена М

17 декабря 2013, 21:12

Оля, спасибо! Ну, вам с Леной точно нужно собираться и готовить тефтельки с молодой картошечкой

sweta1

17 декабря 2013, 21:55

ну,ты даёшь!!!!Пряники на пару!Фантазия у человека !

Елена М

17 декабря 2013, 21:57

Светик, не тут жажда опробовать необычное сыграла))))