Рулетики запечённые
Рулетики запечённые с шпинатом и брынзой: тесто из муки, молока и яиц. В начинке - лук, чеснок и кедровые орешки. Вкусный рецепт на каждый день!
Продукты
- для теста:
- мука - 150 г
- молоко - 200 мл
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- соль
- для начинки:
- шпинат - 200 г
- луковица
- чеснок - 1 зубчик
- сливочное масло - 2-3 ст.л.
- помидор
- соль
- перец
- брынза - 100 г
- филадельфия или др. творожный крем - 150 г
- сыр натертый крупно гауда - 50 г
- кедровые орешки - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Давайте "поколдуем"сегодня с блинчиками
и приготовим вкусные рулетики из них,
начинённые овощами и сыром.
Для начала приготовим тесто :
соединим яйца,муку,раст.масло,молоко,соль и добавим
к ним около 200(меньше!)воды,замесим блинное тесто,
отставим в сторону на полчаса.
На сухой сковороде обжарим орешки и тоже откладываем
в сторонку,пусть остывают.
Добaвим в сковороду слив.масло,почистим и мелко порежем лук и чеснок,обжарим ,добавим порезанный шпинат
(у меня был размороженный,хорошо отжатый),
затем порежем кубиками помидор и отправим
в сковороду,посолим(немного! и поперчим,
перемешаем и прожарим пару минут.
На сковороде выпекаем блины(у меня получилосъ 5 штук).
Смазываем каждый блин Филадельфией,
выкладываем часть овощной смеси,посыпаем орешками
и брынзой,сворачиваем рулетики,нарезаем их на куски
(каждый рулет на 3-4 части),выложим в форму для запекания,
посыпем сверху сыром и отправим в разогретую до 200° духовку на среднюю полочку на 15-20 минут.
Мой муж кушал их с удовольствием!
Побалуйте и вы своих близких!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5563
Понравилось: 42
Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 42)
Автор: sweta1
Создан: 11 сентября 2008, 22:08
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
11 сентября 2008, 22:11
11 сентября 2008, 22:19
11 сентября 2008, 22:31
11 сентября 2008, 22:39
11 сентября 2008, 22:45
11 сентября 2008, 22:48
11 сентября 2008, 23:26
12 сентября 2008, 00:20
12 сентября 2008, 00:28
12 сентября 2008, 00:37
12 сентября 2008, 01:03
12 сентября 2008, 01:09
12 сентября 2008, 01:19
12 сентября 2008, 02:59
12 сентября 2008, 15:54
12 сентября 2008, 19:19
12 сентября 2008, 21:19
13 сентября 2008, 02:06
13 сентября 2008, 06:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти