Рулетики из запечённых цуккини с сыром
Наслаждайтесь рулетиками из запечённых цуккини с сыром моцарелла и лимонно-мятным соусом. Идеальное сочетание для истинных гурманов!
Продукты
- цуккини - 2 шт.
- сыр моцарелла - 125 г
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль
- перец
- базилик
- лимонно-мятный соус:
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- мята
- базилик
- соль морская
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Чудесная овощная закуска,рекомендуем!
Нарезаем цуккини вдоль на пласты,у меня 10 шт.
Кладём на пергамент,
посыпаем солью и оставляем на 15 минут,
затем удаляем бумажной салфеткой влагу,
смазываем кисточкой оливковым маслом,
перчим и запекаем в духовке(там 200°) 10-15 минут.
Берём 10 крупных листиков базилика,
сыр нарезаем на 10 равных частей.
Заворачиваем сыр с базиликом в цуккини.
Растираем базилик и мяту с морской солью,
добавляем оливковое масло,лимонный сок и мёд,
перемешиваем,соус готов,
поливаем им рулетики и ставим в холод на час.
(Простите,фото с соусом нет,не получилось.)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 июля 2012, 21:59
16 июля 2012, 22:05
16 июля 2012, 23:06
16 июля 2012, 23:13
16 июля 2012, 23:18
17 июля 2012, 00:04
17 июля 2012, 00:04
17 июля 2012, 00:06
17 июля 2012, 00:06
17 июля 2012, 00:30
17 июля 2012, 00:36
17 июля 2012, 01:43
17 июля 2012, 06:28
17 июля 2012, 08:29
17 июля 2012, 09:33
17 июля 2012, 10:20
17 июля 2012, 10:59
17 июля 2012, 12:24
17 июля 2012, 12:24
17 июля 2012, 12:25
17 июля 2012, 12:25
17 июля 2012, 12:26
17 июля 2012, 12:28
17 июля 2012, 12:29
17 июля 2012, 12:48
17 июля 2012, 12:52
17 июля 2012, 13:24
17 июля 2012, 13:24
17 июля 2012, 13:24
17 июля 2012, 13:25
17 июля 2012, 13:25
17 июля 2012, 13:25
17 июля 2012, 14:35
17 июля 2012, 16:41
17 июля 2012, 18:09
17 июля 2012, 22:52
18 июля 2012, 15:23
18 июля 2012, 19:54
18 июля 2012, 19:55
18 июля 2012, 19:57
18 июля 2012, 19:58
18 июля 2012, 19:58
18 июля 2012, 19:59
20 июля 2012, 09:22
20 июля 2012, 14:40
21 июля 2012, 16:20
22 июля 2012, 21:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти