Рулетики из запечённых цуккини с сыром

Фото к рецепту: Рулетики из запечённых цуккини с сыром
ДомашняяПростой
96224936

Ингредиенты

  • цуккини 2 шт.
  • сыр моцарелла 125 гр.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • соль/перец ,
  • базилик.
  • ..........
  • лимонно-мятный соус:
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • мёд жидкий 1 ч.л.
  • мята,
  • базилик,
  • соль морская,
  • перец чёрный.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Чудесная овощная закуска,рекомендуем!

Нарезаем цуккини вдоль на пласты,у меня 10 шт.

Кладём на пергамент,

посыпаем солью и оставляем на 15 минут,

затем удаляем бумажной салфеткой влагу,

смазываем кисточкой оливковым маслом,

перчим и запекаем в духовке(там 200°) 10-15 минут.

Берём 10 крупных листиков базилика,

сыр нарезаем на 10 равных частей.

Заворачиваем сыр с базиликом в цуккини.

Растираем базилик и мяту с морской солью,

добавляем оливковое масло,лимонный сок и мёд,

перемешиваем,соус готов,

поливаем им рулетики и ставим в холод на час.

(Простите,фото с соусом нет,не получилось....)

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из запечённых цуккини с сыром: фото шаг 1
Рулетики из запечённых цуккини с сыром: фото шаг 2
Рулетики из запечённых цуккини с сыром: фото шаг 3
Рулетики из запечённых цуккини с сыром: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Ну ты знаешь, мне это нравится!!!*BRAVO*

sweta1
16.07.2012 22:05

нисколько не сомневаюсь!настолько вкусы схожи....%)%):)

Svettt
16.07.2012 23:06

И мне, и мне нравится!*BRAVO*

sweta1
17.07.2012 00:04

спасибо,Светик!:)

svlux
16.07.2012 23:13

syper!!!!!!!

sweta1
17.07.2012 00:04

Благодарю!:)

ма-ма

Светуля, теперь буду всю ночь мечтать о таком ужине! :[

sweta1
17.07.2012 00:06

нет уж!ночью спи спокойно,а утром сотвори....:)

sweta1
17.07.2012 00:06

Благодарю!:)

севуля

Красивая подача! Очень вкусная закуска, Светочка!*THUMBS UP*

sweta1
17.07.2012 00:36

Севочка,спасибо!:)

andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкусные рулетики!!!

sweta1
17.07.2012 12:24

спасибо,Андрей!:)

anna1990
17.07.2012 06:28

Рулетики с моцареллой очень люблю, хорошее сочетание*OK*

sweta1
17.07.2012 12:24

Благодарю!:)

sweta1
17.07.2012 12:25

Нат,у меня точно такое "серо-голубое чудо"!:)

ella_b
17.07.2012 08:29

И,правда,чудесная закуска!:)

sweta1
17.07.2012 12:25

спасибо!:)

lorxen1
17.07.2012 09:33

а мне ,как нравится ууууу ,а соус ,вообще улёт *BRAVO* Светик, я к тебе вылетаю на твою закусочку, со своим супом:)

sweta1
17.07.2012 12:26

да!супчик захвати обязательно!и сметанку деревенскую,здесь такой волшебной нет....:[

ogiway
17.07.2012 10:20

:)Очень даже вкусно...и соус...и ваще!!! Кто бы мне бы приготовил бы....обед уже прошел-никто и не помнит, а до ужина, походе, дотянут не все! *THUMBS UP*

sweta1
17.07.2012 12:28

ну-ну-ну!поди,уже придумала чЁйт к ужину "сногсшибенное"...а это так,закусочка,баловство ....8)

yelenka0707

Очень нравиться*BRAVO*

sweta1
17.07.2012 12:29

@}--}--благодарю!

манюша

Цукини, сыр... всё что я люблю! Отличная закуска, Светик!

sweta1
17.07.2012 12:52

На здоровье,Машуль!:)

Lgrant (Лена)

О-о-очень вкусно, с мелом никогда не пробовала:)

Lgrant (Лена)

О-о-очень вкусно, с медом никогда не пробовала:)

Lgrant (Лена)

О-о-очень вкусно, с мелом никогда не пробовала:)

Lgrant (Лена)

О-о-очень вкусно, с мелом никогда не пробовала:)

Lgrant (Лена)

О-о-очень вкусно, с медом никогда не пробовала:)

Lgrant (Лена)

О-о-очень вкусно, с медом никогда не пробовала:)

sweta1
18.07.2012 19:54

Благодарю!:)

strelec148

обожаю такие закусочки и перекусы!!! зашибись!!!

sweta1
18.07.2012 19:55

спасибо,Ксюша!:)

светлана65

Ой, Светочка, как же это вкусно - невозможно вкусно! И соус, соус какой замечательный! *BRAVO*@}--}--

sweta1
18.07.2012 19:57

благодарю,Светик!:)

katty_r
17.07.2012 18:09

Как аппетитно, да с моцареллой!!!*BRAVO*

sweta1
18.07.2012 19:58

спасибо!:)

avise
17.07.2012 22:52

очень вкусно, фото аппетитные! *THUMBS UP*

sweta1
18.07.2012 19:58

спасибо!:)

mellorn
18.07.2012 15:23

Аппетитные рулетики!!!!

sweta1
18.07.2012 19:59

спасибо!:)

byrenka
20.07.2012 09:22

.очень и очень!!!!*BRAVO*Соус в особенности!!!*OK*

sweta1
20.07.2012 14:40

то,что надо для нежных цуккини....:[

chef
21.07.2012 16:20

Светлан, элегантные рулетики с великолепным соусом @}--}--

sweta1
22.07.2012 21:58

благодарю,Натуль,за твой визит!:):*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты