Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Луковый пирог по рецепту kidlog

Приготовьте вкусный луковый пирог с начинкой из лука-порее и копчёной грудинки. Рецепт с простыми ингредиентами: мука, яйца, сливки и паприка.

Продукты

для теста:
200 г муки
1 ч.л. рыхлителя
1 ч.л. соли
1 яйцо
50 мл растительного масла
2 ст.л. воды
для начинки:
3 ст.л. растительного масла
250 г лука-перея
1 маленькая луковица
250 г копчёной свиной грудинки или бекона
250 мл сливок
3 яйца
80 г муки
1 ч.л. соли
щепотка сладкой паприки

Пошаговый способ приготовления

Вымесить тесто из указаных ингридиентов. Оставить на 30 мин. в прохладном месте.

На растительном масле обжарить нарезаный лук-перей, маленькую луковицу и копчёную свиную грудинку. Дать остыть.

Форму для выпекания смазать растительным маслом или выложить бумагой для выпекания.

Тесто раскатать толщиной 3 мм и выложить в подготовленную форму. Сделать из теста бортики высотой (приблизительно) 3 см.

Смешать сливки, яйцо, муку, добавить соль, сладкую паприку и подготовленый лук. Смесь вылить в подготовленую форму.

Выпекать 40 мин. при температуре 170С.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

102 человек оценили

В избранное

93 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Чешская

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17984

Понравилось: 102

Автор: kidlog

Создан: 06 сентября 2008, 01:05

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Почти опередила,но прочитав внимательней-поняла,что почти.Собралась приготовить аналогичное,только абсолютную классику из репчатого лука-к тебе и выставлю вариантом)Только 5)

змейка

06 сентября 2008, 14:09

Я в копилочку занесла под названием "Луковый пирог от kidlog" - а это гарант отменного результата

ozzi

06 сентября 2008, 14:32

замечательный пирог! очень красивое исполнение! абсолютно невозможно остаться равнодушной!!! 5+++

angelina-z

06 сентября 2008, 14:51

Действительно,остатся равнодушной невозможно...5!

djastina

06 сентября 2008, 15:01

Не возможно! 5!

luba5

06 сентября 2008, 17:55

Пятёрочка!

svetlana dark

07 сентября 2008, 02:37

заберу от жадности 5

oksana malzew

07 сентября 2008, 15:41

5+!!!

Фруша

07 сентября 2008, 21:56

оТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ.ЗАБИРАЮ!

jelena_73

08 сентября 2008, 14:51

ШИКАРНО!!!!

sweta1

08 сентября 2008, 20:09

Очень люблю,5!!!

пики

14 сентября 2008, 04:33

Здорово!5

karumniece

16 сентября 2008, 16:33

Здоровский пирожок!А заодно узнала,что не пОрей,а пЕрей!Вам5!и пой голос!

skoslik

16 сентября 2008, 17:39

Я - ЗА луковые пироги!

irusya.by

16 сентября 2008, 20:23

пройти мимо нет возможности положу в избранное и поставлю 5+

irusya.by

16 сентября 2008, 20:27

и в конкурс - ЗА в книге будет практично видеть такой рецепт побольше бы рецептов, от Вас, таких искуссниц, в книги, чтобы нам, простым смертным, можно было сделать на своей кухне, рецепт за рецептом превращаясь в ангелов)))))

blondia

16 сентября 2008, 21:23

шикарный луковый пирог, всеми руками ЗА ))))) пять за рецепт и +1 голос ))

begi

16 сентября 2008, 22:43

Какой пирог замечательный! Только 5++++++++! Удачи на конкурсе!

olaswan

17 сентября 2008, 04:09

Голосую!И оставляю запоздалую 5.

strelec148

17 сентября 2008, 04:36

голосую за шикарный пирог!

мама макса

17 сентября 2008, 14:35

Голосую!

sai

18 сентября 2008, 19:53

legko i ochen vkusno, 5

star7

23 сентября 2008, 20:10

очень вкусный, готовлю такой с репчатым, тонко-тонко нарезанным полукольцами, дочка ест с удовольсвием, а муж еще и мурлыкает, так как разрешается лук на ночь

улитка

31 октября 2008, 09:44

Моя пятерка стоит давно, а сегодня луковое настроение, пирога захотелось... Спасибо.

iamvalery

26 ноября 2008, 01:24

Ох, забрала, ну очень люблю такие пироги! 5++++++

ruppsieg

07 декабря 2008, 02:36

Спасибо!Пекла(редко)такой с репчатым луком,очень вкусно,а с пореем(говорю так,как знаю и привыкла,а как правильно,сказать не могу)не пробовала,теперь есть стимул пирог испечь. 5+++

irina90-60-90

26 декабря 2008, 13:08

БЛЕСК!КРАСОТА! СПАСИБО

gfh123gfh123

02 апреля 2009, 23:27

+5. забираю..

Inna_2107

22 мая 2009, 14:37

Очень понравился рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти