Простой и вкусный луково-сырный пирог с яблочной ноткой

Положить в муку масло и растереть до крошки

Добавить остальные ингредиенты,замесить тесто,скатать в шар и на час в холодильник

Начинка

Сырки растереть вилкой или натереть на терке(предварительно подморозив)

Лук обжарить полукольцами на растительном масле

Яблоко очистить и натереть на терке

Смешать остывший лук,яблоко и сырки,перемешать

Взбить яйца и влить в сырную смесь

Тесто выложить с бортиками в смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму (тефлоновую не смазывать)

Выпекать при 180 35-40 мин