Фаршированная курицы

Приготовьте фаршированную курицу с сырой рисом, морковью и луком. Добавьте сливочное масло, соль, перец и приправу с зеленью и майонезом для вкуса.

Пошаговый способ приготовления

Тушку курицы разрезать по грудине вдоль, аккуратно снять кожу, стараясь ее не повредить. Перерубить ножки и крылья.

Отделить мясо от костей. Филе прокрутить через мясорубку или мелко порубить.

Рис отварить до готовности.

Морковь и лук пассеровать на растительном масле.

Куриное филе смешать с рисом, морковью, сливочным маслом, добавить соль, перец, зелень и хорошо перемешать.

Готовым фаршем нафаршировать кожу, сшить нитками или скрепить зубочистками.

Обмазать получившуюся тушку майонезом, посыпать приправой для курицы, выложить на лоток или противень и запекать при 230-250С 30-40 минут.

Пошаговые фото

6 шт.
Фаршированная курицы: шаг 1
Фаршированная курицы: шаг 2
Фаршированная курицы: шаг 3
Фаршированная курицы: шаг 4
Фаршированная курицы: шаг 5
Фаршированная курицы: шаг 6

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8505

Понравилось: 52

Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 52)

Автор: wany05

Создан: 28 августа 2008, 02:23

Похожие рецепты

Мясная "тельняшка" или свинина, фаршированная курицейКурица, фаршированная блинамиКурица фаршированная (альтернатива мясной нарезке на праздничный стол)Новогодняя курица фаршированная блинамиФаршированные кольца кабачков с курицей и сыром в духовкеКартофель фаршированный курицей и грибами.Фаршированные кабачки в духовке с курицей под сыромКурица фаршированная блинами на новый год - курица по-царскиФаршированные перцы с курицей и грибамиФаршированные макароны ракушки конкильони с начинкой из сыра и курицы под томатным соусом в духовке.Фаршированные кабачки с сыром и курицей. видеоТонкие блинчики фаршированные курицей, яблоком и моцареллойФаршированные шампиньоны с курицей и сыромКурица, фаршированная апельсинамиКурица, фаршированная блинчиками с печенкойЗапечённые баклажаны, фаршированные курицей.Фаршированная курица запечённая в духовкеКурица фаршированная фасольюКурица фаршированная гранатом и сыромКартофельные крокеты, фаршированные курицей

Комментарии

strelec148

28 августа 2008, 02:25

Отличный вариантик!!! Потрясающе красивая фотка!!! 5+

bart

28 августа 2008, 02:26

Я даже пробовать боюсь курицу фаршировать.В моем понимании это просто подвиг.Светуль,тебе,герою 5+

челночок

28 августа 2008, 02:32

Отлично!55555

lanarad

28 августа 2008, 02:48

5! Мои поздравления!

e-art

28 августа 2008, 02:54

По себе знаю, каково это - снимать кожу! Но результат превосходит все ожидания) За старание - 5! А за результат - 5++++!

slava-k

28 августа 2008, 02:56

Отличный вариант курицы "галантин".5!

винница

28 августа 2008, 02:59

вкусничко

тамара агапитова

28 августа 2008, 02:59

Потрясающе аппетитная курочка!555

maj4ik

28 августа 2008, 03:00

шикарно!!! 55

sai

28 августа 2008, 03:05

без коментов, 5+++++++++++

katerinka.kz

28 августа 2008, 03:07

так не могу и пока не решусь. Светик, тебе "отл."!

gmarina

28 августа 2008, 03:56

Высший класс! 5

буба

28 августа 2008, 03:57

Фарширую курицу очень часто,но с рисом еще не готовила.Вам-5.

for_ever

28 августа 2008, 03:57

Красавица - барышня!!!! А ВКУУУУУУСНАЯ!!!!! 55555+++++ МОЛОДЕЦ!!!!!

kycheri

28 августа 2008, 04:02

Супер!!! Молодец!!! 555+++!!!

кыш

28 августа 2008, 04:09

Вкусно!

нет слов

28 августа 2008, 04:18

Класс какая красивая. просто супер !!!! 5

lualexa

28 августа 2008, 04:43

5. вкуснятина

pennelope

28 августа 2008, 04:45

Мдааа! Сказать подвиг-это промолчать!!! Светик, прими моё восхищение такой красотой!!!555

christymar

28 августа 2008, 05:56

восхищяюсь,я на такое не решусь 555

натаха

28 августа 2008, 15:55

Очень вкусная курочка, красота!

jelena_73

28 августа 2008, 16:44

Потрясающе аппетитнo!!!!!!

марияn

28 августа 2008, 19:49

Курочка ОЧЕНЬ впечатляющая!!!

luba5

28 августа 2008, 21:51

Пятёрочка!

len4ik

28 августа 2008, 23:03

просто нет слов!"5+!

inesska

29 августа 2008, 02:20

Oтличный рецептик!

аглая

29 августа 2008, 14:50

Фаршированные курицы моя слабость так я еще не делала

Marus_ok

29 августа 2008, 22:42

если я правильно понимаю, то курица с пловиком в одном флаконе.... просто замечательно!

sweta1

31 августа 2008, 19:48

впечатляeт!!нет слов!5!!!!!

maxa210976

05 сентября 2008, 15:04

Сама вчера только первый раз в жизни делала фаршированную курицу. Это и правда подвиг. На вид у меня пострашнее вышла и на курицу не похожая. Но выставлю-оцените. А за твой труд прям-таки десять.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти