Тонкие блинчики фаршированные курицей, яблоком и моцареллой

Фото к рецепту: Тонкие блинчики фаршированные курицей, яблоком и моцареллой

Ингредиенты

  • молоко 1,5% жирности 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука 90 г
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахар 2-3 ч.л.
  • растительное масло 1-2 ст.л.
  • соус брусничный от darbo "дикая брусника"
  • сметана
  • начинка:
  • отварная куриная грудка 100 г
  • яблоко кислое 1 шт.
  • моцарелла 150 г
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Половину молока взбить с яйцом, сахаром и солью.

Добавить всю муку, размешать до гладкости, затем, добавить оставшееся молоко и растительное масло. Хорошенько размешать тесто и дать отдохнуть 15 мин.

Поджарить очень тонкие блинчики.

Для начинки куриное филе, очищенное яблоко и моцареллу нарезать кубиками, посолить, поперчить.

Нафаршировать блинчики, завернув в них начинку в виде конверта.

Уложить в жаропрочную форму и запечь в духовом шкафу при 200* 10-15 мин.

Подавать горячими, со сметаной или брусничным соусом.

Пошаговые фото рецепта


5.04.570378247465621.030
кыш

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Блинчики фаршированные курицей и сыром

Участвует в конкурсе: Ягодные шедевры Darbo!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
sweta1
14.03.2013 00:22

*BRAVO*Очень вкусно,Леночка!:)*THUMBS UP*

andreytsibulski

Мммм, вкуснятина!!! *THUMBS UP*@}--}--

ogiway
14.03.2013 07:15

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Леночка-сами блинчики восхитительно выглядят! И начиночка тоже соответствует!;)@}--}--

Кудесница

Великолепные блинчики!!! *THUMBS UP* С такой вкусненной начинкой, да с брусничным соусом, ну очень трудно отказаться!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lepardik
14.03.2013 09:38

ВкусЬнючая начинка! :p Мне б к обеду на работку таких блинчиков .... O<img src=" />:p

Марина

Вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*5++++

passion1963

Вкусная начиночка!*THUMBS UP*

fanny
14.03.2013 12:50

Лен, ты чего стащила мою хохломскую мисочку?;) Вкусные блинчики и сытные.:)

кыш
14.03.2013 14:14

Нет, у меня набор. Невестка подарила.:p

Lgrant (Лена)

хочу таких блинчиков, с грудкой -очень дувешкно*BRAVO*

Ольга♥Ч

Вкусные блинчики! *BRAVO*

krolya
14.03.2013 17:00

разве это может быть невкусным*BRAVO*

mellorn
15.03.2013 15:47

Очень вкусные блинчики!!!!

chef Ruletka

Красавцы и догадываюсь какой сочной получилась начинка. Композиция на миллион @}--}--

M@rin@
19.03.2013 19:56

Леночка, всю масленицу я пропустила, смотрю на такие вкусные блинчики и облизываюсь!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

kostya.akulshin

.....*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**YAHOO**YAHOO*

mama tasi

Как же аппетитно выглядят блинчики! Уже только по узору, который получается при выпекании на блине можно судить о их вкусе, Ваши, Леночка, должны быть очень вкусными

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты