Картофель фаршированный курицей и грибами.

Фото к рецепту: Картофель фаршированный  курицей и грибами.

Ингредиенты

  • 1.картофель-2 кг
  • 2.шампиньоны-350 г
  • 3.филе куриное-350 г
  • 4.лук репчатый-2шт
  • 5.сливки-100 г(10%)
  • 6.сыр-200 г
  • 7.крахмал-4ч.л
  • 8.специи-у меня карри
  • 9.соль .
  • 10.растительное масло

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

По этому рецепту получается очень вкусная и ароматная картошка с курицей и грибами.Это блюдо подходит как для повседневного приготовления ,так и на праздничный стол.Обязательно попробуйте приготовить и равнодушным не останется никто ))

1.Тщательно моем картофель и ставим вариться в кожуре до готовности .Охлаждаем и очищаем.Разрезаем на две половинки.

2.Нарезаем мелко репчатый лук ,а также средними кусочками курицу и тщательно вымытые грибы.Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета,добавляем грибы( обжариваем пока не выпариться жидкость),потом добавляем курицу и жарим до готовности.

3.Пока обжариваются ингредиенты соединяем сливки с крахмалом и перемешиваем.

4.Солим и посыпаем специями (у меня карри),а также добавляем разведенные сливки с крахмалом.Все перемешиваем .Готово.

5.Берем половинку охлажденного картофеля и чайной ложкой удаляем серединку.(более наглядно ,как это делать можно посмотреть в видео ниже под рецептом).

6.В подготовленную форму для выпекания ,заранее смазанную растительным маслом (можно использовать пекарскую бумагу.)выкладываем подготовленный картофель и наполняем начинкой.Сверху засыпаем сыром.

7.Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов запекаться на 15 мин.Готово!

Приятного аппетита!

Смотрите коротенькое видео под рецептом!

Пошаговые фото рецепта

Картофель фаршированный  курицей и грибами.: фото шаг 1

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Елена Lusika

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты