Черничный пирог от kidlog

Фото к рецепту: Черничный пирог

Домашняя

1

Не определен

13996

34

66

30 июля 2008, 16:53

Ингредиенты

  • 120 р. масла или маргарина
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 20 мл. молока
  • 350 г муки
  • 1 рыхлитель
  • 1-2 ст. черники
  • для штрейзеля: 1 ст. муки грубого помола
  • 4 ст.л. масла
  • 0,5 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Вначале нужно приготовить штрейзель, для этого масло нагреть с сахаром, добавить муку и при постоянном помешивании превратить смесь в крошку. Остудить.

Яйца разделить на белок и желток.

Отдельно взбить белок в крепкую пену.

Желток, растереть с сахаром и маслом, добавить муку смешаную с рыхлителем, молоко, а в конце вымешивания осторожно добавить белковую пену.

Противень смазать маслом и посыпать мукой (можно использовать кондитерскую бумагу), вылить подготовленое тесто, сверху высыпать промытую и обсушеную чернику, засыпать штрейзелем и выпекать при средней температуре 30 мин.

*Пирог печется очень быстро. Будьте осторожны, чтобы он не сгорел!!!

Пошаговые фото рецепта

Черничный пирог: шаг 1
Черничный пирог: шаг 2
Черничный пирог: шаг 3
Черничный пирог: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tan-taan
30.07.2008 16:56
Ответить
на пироги пробило, я тоже такое люблю и готовить и кушать 5
schlaichergalina
30.07.2008 17:01
Ответить
какой воздушный пирог получился :) 5+
maj4ik
30.07.2008 17:03
Ответить
такой пушистенький! :) 55
makakulja
30.07.2008 17:04
Ответить
Вкусный, должно быть, пирог! И красивый! 5+
cheburashkin
30.07.2008 17:13
Ответить
Люблю черничные пирожки! 5++++
sawa65
30.07.2008 17:19
Ответить
Вкусненько5+
ozzi
30.07.2008 17:27
Ответить
отличный пирожок! 5+
dasy
30.07.2008 17:43
Ответить
да воздушно 5
нет слов
30.07.2008 18:00
Ответить
теперь я знаю куда пристроить совю никак не заканчивающуюся чернику:-)) 5 спасибо
fanny
30.07.2008 18:04
Ответить
Какой пирожок! На что я на диете, а неудержалась бы от куска такого пирога!
натаха
30.07.2008 18:30
Ответить
Ну вот, только я успокоилась немножко после вчерашнего голубичного, так опять соблазняют! Теперь черничным, да еще таким пышненьким красавцем! Пирог - загляденье! :)
кыш
30.07.2008 18:41
Ответить
Красота!
mari2020
30.07.2008 18:53
Ответить
чудесный пирог.Пышный,воздушный и красивый.5!
ленабонд
30.07.2008 18:54
Ответить
замечательно!это то что мне надо!забираю!5!!
Nataliya Mashika
30.07.2008 19:22
Ответить
Отличнейший пирог получился!! Автору респект! :) +5
luba5
30.07.2008 19:23
Ответить
Такой воздушный , вкусный пирог!555!;)
jana.s.
30.07.2008 19:26
Ответить
ням ням ням. 555
челночок
30.07.2008 19:27
Ответить
Замечательный пирожок!5!
nikachka
30.07.2008 19:47
Ответить
Пирог - просто красавец!! 5+
mamuka
30.07.2008 20:15
Ответить
спасибо!555!
Ответить
Как всегда, такой рецепт не обойдёшь стороной, отлично!555
irina75
30.07.2008 21:03
Ответить
красавец..5+!!!
denise
30.07.2008 21:09
Ответить
Взяла себе.555!
sweta1
30.07.2008 21:56
Ответить
замечательно!!!5!
мама макса
30.07.2008 23:46
Ответить
БРАВО!!!!
mimi
31.07.2008 00:01
Ответить
я обожаю такие пироги!!! замечательно!
scalpel181282
31.07.2008 18:39
Ответить
Надо постараться!
pokos
06.08.2008 14:18
Ответить
Красота и вкусность! Впрочем, как всегда :) 555
sai
21.09.2008 17:53
Ответить
Хороший несложный пирог, 5. Уточните в личку сколько разрыхлителя. Жду ответ, планирую сегодня печь. Спасибо.
вишенька
09.07.2009 20:30
Ответить
На фотке соблазнительный, попробую испечь
sai
21.07.2009 22:12
Ответить
ese raz proverte recept - moloka 20 ili 200?
sai
21.07.2009 22:14
Ответить
pekla dvazdi, polu4aetsja ne VILIT, a strudom RAZMAZAT.
kidlog
22.07.2009 00:31
Ответить
sai | все в рецепте написано верно. Вчера этот пирог пекла, тесто выливается и размазывается :)
katepanfilova
01.09.2009 21:47
Ответить
Только сейчас приготовила пирог!!! ОООООООООООООООООООчень вкусный!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru