Черничный пирог с крошкой.

Фото к рецепту: Черничный пирог с крошкой.

Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 150 гр. сахара
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 15 гр. рома
  • 2 яйца
  • 80 гр. мягкого сливочного масла
  • начинка:
  • 500 гр. свежей черники
  • 1 ст.л. крахмала кукурузного (можно любого)
  • крошка:
  • 150 гр. муки
  • 70 гр. сахара
  • 80 гр. сливочного масла с холодильника, кусочками
  • 25 гр. молока

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Положить все компоненты для теста в блендер и замесить тесто, недолго, около 20 секунд.

Выложить очень нежное тесто в выложенную бумагой для выпечки форму (диам. 26 см) и разровнять ладонями, заранее припудренными мукой. При этом, края теста приподнять, сформировав небольшой бортик. Сверху я чуть присыпаю крахмалом, чтобы тесто не промокало.

Смешать чернику с крахмалом и распределить по тесту.

Положить в блендер все компоненты для крошки, смешать недолго и выложить на чернику.

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Черничный пирог с крошкой.: фото шаг 1
Черничный пирог с крошкой.: фото шаг 2
Черничный пирог с крошкой.: фото шаг 3
Черничный пирог с крошкой.: фото шаг 4
Черничный пирог с крошкой.: фото шаг 5
Черничный пирог с крошкой.: фото шаг 6
Черничный пирог с крошкой.: фото шаг 7
Черничный пирог с крошкой.: фото шаг 8
Черничный пирог с крошкой.: фото шаг 9

5.04.6396929655216151.060
Olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Черничный пирог со штрейзельной крошкой.

Участвует в конкурсе: Конкурс «Сладкое лето»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
chef
18.07.2011 05:31

Красавец у вас получился, Оль. Очень притягательные кусочки на снимках @}--}--

Olga
18.07.2011 05:44

ruletka78/ Спасибо, Наташенька!!!:*

a_l
18.07.2011 05:48

Красавчик!!!*THUMBS UP*@}--}--5!

HappyDay
18.07.2011 08:56

Какой аппетитный! 5+*THUMBS UP*

andreytsibulski

Красивая вкуснятина, 555 +++ @}--}--

dot (Варя)

Олечка, вкусный пирог! а какой ягодный по настоящиму летний!:)@}--}-- 5!

hole
18.07.2011 11:03

Ягодный дивный пирог!

Ирина 211978

Очень яркий получился! *BRAVO*

ирусик-88

Очень красиво вкусный пирог! Летний-солнечный!*BRAVO*

таники

Люблю печь черничные пироги именно с крошкой!

lepardik
18.07.2011 14:14

Красивенный пирог! :)5!

манюша

Люблю чернику! Пирог - красавец получился!*THUMBS UP*

Olga
18.07.2011 15:08

Спасибо, Манюшечка!:)

elitna
18.07.2011 15:59

Какой же красавчик - *OK**BRAVO*

Ylaka (Юля)

Изумительно!

mama tikka

Ни разу такую красоту не делала, хотя просто всё! у нас почему-то ягоды до выпечки летом никогда не доходили-мы их так съедали, пора переходить к новым привычкам...@}--}--

manj
18.07.2011 17:58

%)555+!

laralaram

отличная выпечка!

светинька

Олечка, как красиво смотрится пирожок, 555555555555!

jamiroquai

Очень по-летнему! 5!

natapit
19.07.2011 00:44

шикарный.жаль.что для меня недоступный(из-за ягод)пирог!!!отлично!*THUMBS UP*

purplefly

красавец!

tatian-1956

Оля, какой шикарный пирог!!! Все очень по вкусу!!! Украшение сногсшибательное!!!*BRAVO*

caprizze
19.07.2011 03:52

няммм...;)

martinni
19.07.2011 10:55

Отличный рецепт!!! 5+++

mama tasi

Какой богатый пирог!!! 5+ фото яркое, аппетитное :)

vicus
19.07.2011 21:13

*THUMBS UP*

Olga
20.07.2011 03:47

СПАСИБОЧКИ ВСЕМ, ВСЕМ!!!!!!!:):*

cheerup
20.07.2011 04:15

какой милый пирожок! то, что вкусный, это без сомнения!@}--}--

Жени
21.07.2011 23:36

Оленька! Ваш рецепт и рецепт лануси "абрикосовый тарт" стали для меня ЕДИНСТВЕННЫМИ из участвующих по-настоящему летними!!!! Я желаю Вам победы на конкурсе. Отличный набор летних ягод и летних красок. Не перегружен всяким там шоколадом,кремом и прочим! ПО-летнему легкий,что просто супер! 5 и голос в конкурсе!

Olga
22.07.2011 02:41

Девочки, спасибо большое за приятные слова, Ваше мнение для меня дорогого стоит!!!!:*@}--}--

lenochek 0107

Замечательный пирог!*THUMBS UP*

naumovec
22.07.2011 03:05

Красавец!

vera_sergeevna

Очень красивый и вкусный пирог! Сама делаю нечто наподобие, радует что готовится несложно:)@}--}--

Olga
04.03.2014 09:47

Спасибо большое ! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты