Черничный пирог с крошкой
Вкусный черничный пирог с крошкой: тесто из муки, яиц и сливочного масла, начинка с черникой и крахмалом, крошка с ужином. Попробуйте этот десерт!
Продукты
- тесто:
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- сахар - 150 г
- ванильный сахар - 1 пачка
- ром - 15 г
- яйцо - 2
- мягкое сливочное масло - 80 г
- начинка:
- свежая черника - 500 г
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.
- крошка:
- мука - 150 г
- сахар - 70 г
- сливочное масло - 80 г
- молоко - 25 г
Пошаговый способ приготовления
Положить все компоненты для теста в блендер и замесить тесто, недолго, около 20 секунд.
Выложить очень нежное тесто в выложенную бумагой для выпечки форму (диам. 26 см) и разровнять ладонями, заранее припудренными мукой. При этом, края теста приподнять, сформировав небольшой бортик. Сверху я чуть присыпаю крахмалом, чтобы тесто не промокало.
Смешать чернику с крахмалом и распределить по тесту.
Положить в блендер все компоненты для крошки, смешать недолго и выложить на чернику.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 июля 2011, 05:31
18 июля 2011, 05:44
18 июля 2011, 05:48
18 июля 2011, 08:56
18 июля 2011, 10:13
18 июля 2011, 10:23
18 июля 2011, 10:47
18 июля 2011, 11:03
18 июля 2011, 12:02
18 июля 2011, 12:19
18 июля 2011, 12:52
18 июля 2011, 14:14
18 июля 2011, 15:04
18 июля 2011, 15:08
18 июля 2011, 15:59
18 июля 2011, 17:01
18 июля 2011, 17:24
18 июля 2011, 17:58
18 июля 2011, 19:17
18 июля 2011, 21:31
19 июля 2011, 00:38
19 июля 2011, 00:44
19 июля 2011, 00:55
19 июля 2011, 01:24
19 июля 2011, 03:52
19 июля 2011, 10:55
19 июля 2011, 18:15
20 июля 2011, 03:47
20 июля 2011, 04:15
21 июля 2011, 23:36
22 июля 2011, 02:41
22 июля 2011, 02:50
22 июля 2011, 03:05
25 августа 2011, 19:09
04 марта 2014, 09:47
Спасибо большое !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти