Фокачча по рецепту igor_r
Приготовьте восхитительную фокаччу с пшеничной мукой, оливками и ароматным маслом. Отличный выбор для семейного ужина или пикника. Попробуйте!
Продукты
- мука пшеничная 2 ст.л. и 600 мл.
- соль 1чл
- масло оливковое или подсолнечное 50 мл.
- вода 400 мл.
- дрожжи 20 гр
- сахар 1 ст.л
- оливки
Пошаговый способ приготовления
Ставим опару - в 50мл теплой воды размешать 2 ложки муки,ложку сахара и 20 гр дрожжей.
После увеличения опары раза в 2 или 3,всыпать остально и замесить тесто( я в хлебопечку засыпал).
Через час тесто сильно поднялось,я его достал и руками растянул на протвень.Воткнул оливки.
Где то минут через 40 расстоялось на протвне,Поставил в разогретую до 200 град. духовку и выпекал 25 мин.(Сверху водой побрызгал).Результат на картинках.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 июня 2008, 20:13
15 июня 2008, 20:17
15 июня 2008, 20:17
15 июня 2008, 20:42
15 июня 2008, 20:46
15 июня 2008, 21:14
15 июня 2008, 22:05
15 июня 2008, 22:28
15 июня 2008, 23:24
15 июня 2008, 23:24
15 июня 2008, 23:24
15 июня 2008, 23:36
15 июня 2008, 23:39
16 июня 2008, 00:07
16 июня 2008, 00:16
16 июня 2008, 00:51
16 июня 2008, 00:53
16 июня 2008, 16:20
16 июня 2008, 16:42
28 июня 2008, 15:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти