Ингредиенты

  • филе куриных грудок 3шт
  • сметана 1 ст.л.
  • сыр 50 г
  • ананас 3 колечка
  • мука
  • панировочные сухари(можно заморозить кусочек хлеба и натереть на тёрке)
  • зелень
  • соль
  • перец
  • зубочистки

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу предложить вам ещё один вариант кордон блю. Сегодня приготовила на ужин, получилось очень вкусно. Может ещё кому-нибудь пригодится. ;) У меня было филе куриных грудок. Я его не отбивала, а просто немного надрезала в толстой части, чтобы выровнять толщину кусков. Обмазала каждое филе сметаной и оставила на полчаса.

Кольца ананаса разрезала пополам и положила на каждое филе по 2 половинки, немного посолила, добавила специи "Санта Мария", посыпала сыром и немного совсем присыпала сыр мукой. Мне подруга так посоветовала, потом получается очень вкусно внутри, когда сыр тает и смешивается с мукой и мясным соком.

Добавила немного зелени и завернула начинку в филе, сколов зубочистками.

Каждое филе запанировала в сухарях и обжарила на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Накрывала крышкой. Получилось очень нежно и сочно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кордон блю: фото шаг 1Кордон блю: фото шаг 2Кордон блю: фото шаг 3Кордон блю: фото шаг 4Кордон блю: фото шаг 5Кордон блю: фото шаг 6Кордон блю: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
06.05.2008 04:22
Ответить
МОЛОДЧИНЫ!!! Только 5!!! Вкуснота!
ночка
06.05.2008 04:23
Ответить
Вот это мне нравится! И блюдо замечательное и советы дельные.555!
пики
06.05.2008 04:45
Ответить
Пятёрочка!
еленка2008
06.05.2008 04:56
Ответить
Как аппетитно!5+++
фаерс
06.05.2008 05:00
Ответить
Мне очень нравится:"...когда сыр тает и смешивается с мукой и мясным соком..."
кыш
06.05.2008 05:06
Ответить
Спасибо большое!:)
чара
06.05.2008 05:29
Ответить
Даже я смогу.5
машенька-84-
06.05.2008 07:49
Ответить
Рецепт подан очень внятно,и вкусный.5.
марияn
06.05.2008 12:35
Ответить
очень аппетитно и вкусно !
fanny
06.05.2008 13:07
Ответить
Отличный рецепт, Леночка!
irina90-60-90
06.05.2008 13:50
Ответить
и фотки замечательные:)и рецептик прелесть:)ПЯТЬ+
parliament
06.05.2008 14:24
Ответить
вкуснятина!!!!!
oksanamel
06.05.2008 15:09
Ответить
Срочно бегу за грудкой! Так аппетитно!555!
patti
06.05.2008 16:34
Ответить
Хорошо 5+ :-))))
007madre
06.05.2008 16:57
Ответить
и мне кусочек. :)
lorxen1
06.05.2008 19:07
Ответить
здорово,только с мукой не делала,попробуем--5+++
cherrrry
07.05.2008 02:08
Ответить
объедение!5++++++:)
гетьмановна
29.05.2008 21:02
Ответить
А я -то думаю,и чего они такие кругленькие?Оказывается-не отбитые!Попробую.5.
for_ever
04.09.2008 03:12
Ответить
Хоть и с опозданием, но огромные 55555++++! очень понравилось, вкуснятина!!!! Спасибо!!!! Забрала1
maj4ik
05.11.2008 21:17
Ответить
СУПЕР!!!! 55555555
олечка987
31.12.2008 03:58
Ответить
Очень вкусно! Буду готовить, на этот раз на новогодний стол!
hatifnatka
09.01.2009 03:30
Ответить
ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!!!
crazy homewomen
06.02.2009 22:10
Ответить
фотки замечательные пошаговые,рецепт просто супер, захапала в крзиночку :)5555++++
dmitrok
07.02.2009 09:37
Ответить
аппетитно выглядит!
julienne
23.03.2009 22:58
Ответить
Пятерочка! Обязательно попробую! Очень аппетитно!
leopo
29.04.2009 20:10
Ответить
555а еще вкусно с грецкими орехами и зеленбю внутри-)
ciren_
15.10.2009 21:22
Ответить
Как вкусненько!!!555+++
sveta-koolinar
21.07.2011 00:57
Ответить
Ого! Какая вкуснотища! Как я раньше не увидела!? Обязательно нужно будет сделать. Забираю в копилочку! Отдельное спасибо за совет про сыр и муку, так еще не делала, очень интересно. *BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6975413927455951.0107
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели