Кордон блю по рецепту кыш
Рецепт кордона блю: сочные куриные грудки с сыром, ананасами, сметаной. Подавайте с зеленью. Легко готовить, прекрасно замораживается!
Пошаговый способ приготовления
Хочу предложить вам ещё один вариант кордон блю. Сегодня приготовила на ужин, получилось очень вкусно. Может ещё кому-нибудь пригодится. У меня было филе куриных грудок. Я его не отбивала, а просто немного надрезала в толстой части, чтобы выровнять толщину кусков. Обмазала каждое филе сметаной и оставила на полчаса.
Кольца ананаса разрезала пополам и положила на каждое филе по 2 половинки, немного посолила, добавила специи "Санта Мария", посыпала сыром и немного совсем присыпала сыр мукой. Мне подруга так посоветовала, потом получается очень вкусно внутри, когда сыр тает и смешивается с мукой и мясным соком.
Добавила немного зелени и завернула начинку в филе, сколов зубочистками.
Каждое филе запанировала в сухарях и обжарила на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Накрывала крышкой. Получилось очень нежно и сочно.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
111 человек оценили
242 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 мая 2008, 04:22
06 мая 2008, 04:23
06 мая 2008, 04:45
06 мая 2008, 04:56
06 мая 2008, 05:00
06 мая 2008, 05:06
06 мая 2008, 05:29
06 мая 2008, 07:49
06 мая 2008, 12:35
06 мая 2008, 13:07
06 мая 2008, 13:50
06 мая 2008, 14:24
06 мая 2008, 15:09
06 мая 2008, 16:34
06 мая 2008, 16:57
06 мая 2008, 19:07
07 мая 2008, 02:08
29 мая 2008, 21:02
04 сентября 2008, 03:12
05 ноября 2008, 21:17
31 декабря 2008, 03:58
09 января 2009, 03:30
06 февраля 2009, 22:10
07 февраля 2009, 09:37
23 марта 2009, 22:58
29 апреля 2009, 20:10
15 октября 2009, 21:22
01 июня 2010, 18:27
21 июля 2011, 00:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти